可樂雞翅原來可以這麼做,後悔知道的太晚,還適用於雞腿呢!
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04-11
所需食材一覽表;
把準備好的雞翅放入水中,水開後再煮兩分鐘;
撈出後用清水洗凈;
把準備好的薑片和蔥段爆炒,之後放入雞翅翻炒;
雞翅煎到微黃後,加入老抽,翻炒均勻;
倒入可樂,加入鹽,蓋好鍋蓋,大火煮開後轉中小火,20分鐘後開鍋;
注意,中間開鍋蓋翻炒,以免粘鍋,待湯汁濃稠後,大火收汁;
這招不光適用於雞翅,雞腿也可以,大家可以嘗試哦!
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