少女心的甜品草莓千層+草莓果醬製作方法,可以打動10個小男人
最新
04-11
草莓總是最誘惑最能彰顯少女心的水果,紅彤彤的,用這個來做愛心甜品,10個能有9個中招的,還有一個,估計直接被拐跑!你說是不是這樣?今天少女心爆棚,給你們來一個甜品草莓千層+草莓果醬製作方法,希望可以幫助你們俘獲意中人。
先做草莓果醬
用鹽水將草莓浸泡10分鐘,之後取出放置容器里濾水。
將草莓取出去蒂,切小塊。
大約草莓果塊500克,加入砂糖70克,進行攪拌,腌制10分鐘。10分鐘後會出現很多草莓果汁,用小火燒開,一直攪拌,防止糊鍋。去除掉泡泡,這樣口感更好,熬到濃稠狀。
去一個檸檬,榨出幾滴檸檬汁,喜歡檸檬的可以多加點,像我,就是不要命的使勁加的,忒刺激了。快速攪拌過後,趁熱裝杯子,密封起來。
這樣,草莓果醬就做好啦!是不是很簡單,顏值高還好吃,趕緊動手試試看吧。
製作草莓千層
雞蛋兩個,打出放置容器,加入砂糖40克,攪拌過後,加入黃油30克,繼續攪拌。然後再加入牛奶480克,最後加入低筋粉240克,攪拌到讓這個麵糊濃稠度似奶油狀態,那就可以了。
將攪拌好的過篩, 之後導入烙千層的容器內,開始烙千層。
弄好後,晾涼後用圓形模具切邊,將草莓切片。
調製奶油餡:淡奶油200克+15克砂糖,打發器打發。將草莓果醬鋪在千層上,一層果醬,一層打發好的奶油,再將切片好的草莓放在奶油上,一層一層疊上去。這樣,我們的草莓千層就做好啦!
是不是很簡單,顏值是不是很高,是不是很喜歡,很想動手跟著做一下?哈哈,來吧,希望看到你成功。
TAG:吃范吧 |