6種特性,4大難題,終於知道冬蟲夏草為什麼稀有了!
自然生長的冬蟲夏草有這樣6種特性:
1.真菌種類特殊:冬蟲夏草有性型屬於蟲草菌屬( Cordyceps)冬蟲夏草菌(C. sinensis)
2.寄主特殊:寄主是蟲草蝙蝠蛾( Hepialus armoricanus)幼蟲
3.分布地域狹窄:主要分布區域青藏高原的冬蟲夏草分布在西藏的那曲地區,林芝地區,昌都地區,青海的玉樹地區、果洛州一帶,四川的阿壩州壤塘:甘孜州理塘、巴塘、德格,雲南迪慶州德欽、中甸以北一帶;甘肅省甘南州瑪曲以西等地。
4.寄生感染率極低,依靠子囊孢子傳播到蟲體上,或幼蟲取食帶有孢子的草,方能引起蟲體感染。
5.生活環境特殊:高海拔,缺氧,低溫,溫差大,降雨量小。
6.營養功效特殊:不僅含蟲草多糖,蟲草素,功效遠超過其它蟲草。
冬蟲夏草的生活史和生長發育條件
再來看看冬蟲夏草的生活史:蝙蝠蛾幼蟲體表粘附冬蟲夏草的子囊孢子或分生孢子,孢子萌發侵入幼蟲體後形成菌絲。菌絲利用蟲體內的營養成分,迅速生長並蔓延至整個體腔。幼蟲死亡成為僵蟲,寄主昆蟲表皮內充滿由菌絲組成的內菌核。當環境條件適宜時形成子座從僵蟲頭部的蛻裂線長出。
冬蟲夏草難於人工栽培的4大原因:
1.養菌難:冬蟲夏草純正菌種分離困難,生長十分緩慢。
2.養蟲難:冬蟲夏草的人工栽培,需要大量的寄主蟲源。
3.感染難:接種侵染途尚未研究清楚。
4.育「草」難:環境複雜,多變,難以人工模擬。
現在冬蟲夏草的栽培採用人工感染法,基本屬於半人工栽培
人工栽培冬蟲夏草研究取得了突破性的進展,如人工繁殖蝙蝠蛾昆蟲,成功接種中國被毛孢,模擬天然環境能培育出冬蟲夏草子實體。
目前冬蟲夏草人工栽培方法屬於半人工栽培,即在天然生境中集中較大蟲口,通過自然感染方式來獲得冬蟲夏草子實體,但已有企業實現了冬蟲夏草的完全工廠化人工栽培。
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