為什麼日本人都不吃三文魚了，而我們還在吃？

我們吃的並不是日本產的三文魚，大多都是加拿大，智利，挪威進口的，日本人也有吃三文魚的，他們也是吃的進口，自己國家產的並不吃。

在日本，人們管狗鮭叫秋鮭魚，英文名叫做chumsalmon，它是日本北海道著名的海產，所以在當地這種魚很常見，也是當地人很喜歡食用的一種魚類。

同時，日本也是亞洲裡面從智利進口最多的養殖銀鮭魚進口國，也是亞洲第二多的養殖大西洋鮭魚進口國，主要進口的國家是加拿大，智利，挪威等。

刺身對食物安全性要求很高，旋轉壽司店、超市等商鋪無法保證質量，建議去高級壽司鋪吃，最好廚師是日本人，要有點上了年紀，他們經歷傳統的訓練，選料更細心、安全。

並且，在世界周知，日本對於食品安全要求是極高的，如果他們當地人對養殖的三文魚都安心的食用了，我們也不必過於擔心。

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