吃辣需謹慎！男子挑戰「死神椒」 引發劇烈頭疼

中新網4月11日電 據外媒報道，《英國醫學期刊》發表的一篇報告稱，美國一名男子在吃了「世界上最辣的辣椒」後，遭受了「如雷貫耳」的頭痛之苦，醫生就此發出謹慎食用的警告。

報告稱，在2016年，這名34歲男子參加辣椒比賽，吃了一個「卡羅萊納死神」之後，立刻出現反胃之感。後來，他感覺劇烈頸與頭痛。隨後數日，他經歷短暫而強烈的「霹靂性頭痛」，每次歷時數秒。他尋求緊急醫療，但各種神經系統疾病的檢查結果均為負值。

最後，醫生診斷出他患有暫時性腦部疾病，稱為「可逆性腦血管收縮綜合征」，其病徵為流向大腦的血管暫時性縮窄。

文章作者說，這是首位患者在吃辣椒後診斷得此病的案例。

出現此綜合征者通常有「霹靂性頭痛」，這種頭痛通常發生在吃了某些處方藥物或者非法藥物者身上。

文章的聯合撰寫人、美國底特律亨利福特醫院的醫生古納瑟卡然說：「這讓每個人感覺驚訝。」他說，這提醒了人們辣椒的潛在危險。

事後五個星期，該男子的癥狀自行消失，隨後的電腦斷層掃描顯示，他的動脈恢復了正常寬度。

研究論文作者說，此前也有過辣椒引發心臟病發作的病例。

根據吉尼斯世界紀錄網站的數據，對於那些敢於嘗試的人來說，「卡羅萊納死神」帶甜美的果味，有一絲肉桂和巧克力的味道，同時辣度很高。

這種由卡羅萊納州一個農民種植出來的辣椒於去年確定為地球上最辣的辣椒，其辣度為1641183個史高維爾辣熱單位，嗜辣的墨西哥人愛吃的墨西哥辣椒(Jalapeno)，辣度介於2500至8000個單位之間。

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