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北上廣的單身狗,下班了有人陪你吃飯嗎?

每天下班,從城市的中心回家,似乎再怎麼拚命追趕也搭不上第一班返家的公交。穿過塵土飛揚的大馬路,在擁擠的公車上顛簸。直到夜幕降臨,回到家裡,繫上圍裙,打開電磁爐,做飯。這才是一天中最大享受。

遇到一個陌生的女孩子,她看上去十分疲憊。這時並不需要急著去問發生了什麼,圍繞著此刻小小的慰藉,結下了淡淡的情誼。

當我們收到不知名快遞時,

心裡已經猜到七八分了。

果然啊,那層層悉心包裹著的是家裡的味道。

家鄉的美食,家常的美味,

美食不僅能填飽肚子,還有割捨不掉的情感,由此形成了每個人不同的味蕾。

我們往往沒有意識到氣味作為記憶的重要,幾乎已經遺忘的事情,在咽下食物的一瞬間,卻出現在腦海里,揮之不去。關於家、故鄉、朋友的最深記憶。在熟悉的味道中重溫那些難以忘懷的人。

這樣的心情你一定不陌生吧?雖然我們在庸庸碌碌中,越來越感到孤單、沒錢花,單調,忙碌…這彷彿與我們的人生理想完全不在一個軌跡上。但生活中又常常有很多閃光時刻,一位陌生人的邀請,一頓飯,一首歌,一本書…就算獨自一人,我們也能感到被安慰到。讓人發自肺腑的幸福之感:「好好吃哦」「就是這個!」

下班回家,如果能卸下滿身疲憊,和朋友聊聊天吃個飯,就是我心中最接近家的模樣。

走在小區的路上,路燈昏暗。想著即將到來的晚飯時光,這也許是我最放鬆的時間。工作再忙,什麼加班啊,堵車啊,業績啊…一碗熱乎乎的晚飯下肚,哪怕簡簡單單,也能讓我從精疲力竭中得到些許緩解。

《一個人也要好好吃飯》是一本漫畫,用萌系的畫風描寫人們在都市中工作,由此產生的人與人之間的羈絆,以及我們與美食割捨不掉的情感。你讀起來就捨不得放下,看到很多地方又忍不住哈哈大笑。唉?怎麼眼角還有淚光呢。當年看《深夜食堂》,看《小森林》很多與美食有關的小確幸又活過來了。

能寫出這樣溫柔故事的人,讓我們感到一個人吃放並不是一件凄涼的事。相反,這是我們生活中的的小小儀式,讓我們鼓起勇氣為自己做出美味的菜肴吧。放假了,如果有時間,大家不如相約下廚吃頓飯吧!就像這本小書里的主人公一個被美食所慰藉。

八個故事向我們介紹了八道下飯菜,奉上的食譜也讓這本漫畫成了一部圖文並茂的美食書。無論是醬油腌漬蛋黃,紫蘇味增和烤飯糰,或是滑子菇,淺漬茄子…都是非常簡單常見的日本料理,一兩樣食材,幾勺調料就能做出來的家常菜。你要不要試試?

醬油腌漬蛋黃

「秘訣在於腌漬的時間」

芹菜炒小白魚乾

「堪比小炒肉的下飯菜,

不辣,還有魚乾的鮮味」

滑子菇

「最佳宵夜:

一小把金針菇搭配米飯,麵條或是吐司」

關 於 本 書

《一個人也要好好吃飯》是一本由日本P站人氣漫畫家棚創作的溫暖治癒系美食漫畫,畫風軟萌可愛。書中以老闆阿熊的「一口小館」為線索,聚集了各種各樣的客人,如白領單身青年、離家的女大學生、幼兒園的小女孩、老伴過世多年的老奶奶等,圍繞著這些人物講述了八個暖心治癒的故事。機緣巧合,孤獨的人們通過美食結成了奇妙的緣分。每個獨自吃飯的人都感受到了愛和溫暖,不再孤單。最終大家聚集在「一口小館」一同歡慶美好的時光。

作者叫(たな),筆名「棚鍋」的縮寫

P站(日本的同人圖插圖上傳交流網站)人氣作者

來自大阪府

熱愛熱騰騰的米飯、豆子和夏天

編輯 | 嘉文

閱讀,讓一切有所不同

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