佛教典籍 佛手瓜

佛典

佛教的典籍。

百科釋義

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佛典是佛教發展的歷史進程，最能體現各個歷史時期、各個重要佛教思想家和佛教宗派思想的主要經論和著述。佛典里運用古漢語，比較難以閱讀及理解

佛手瓜

瓜 名。又叫「隼人瓜」、「菜肴梨」。葫蘆科，多年生草本，多作一年生栽培。葉濃綠，花黃色，瓜短圓錐形，形似佛手。原產 墨西哥 及 西印度群島，我國冬季溫暖地區有栽培。嫩瓜作蔬菜，塊根可食用或作飼料。

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佛手瓜（學名：Sechium edule），又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以雲南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、台灣最多。佛手瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛

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