給寶寶喝果汁，是愛還是傷害？

夏天，口感新鮮、品種豐富、安全無添加的自製果汁成了媽媽們給孩子提供的飲料首選。

「孩子偶爾喝了一次果汁飲料就愛上了，現在總是讓我給買飲料喝，可我看了果汁飲料成分表，糖分高不說，還有香精和色素，所以我想自己買了榨汁機給孩子做果汁。」

「孩子本來就有點偏食，天熱了幾乎不怎麼好好吃飯，榨點水果汁給她補充營養，省得費心做飯了。」

「孩子該加輔食了，牙卻還沒長出來，我想著把蔬菜水果打成汁，就不用發愁會噎著他了。」

「孩子不愛喝水，讓他多喝點果汁補充下水分。」

……

願意親手為孩子製作鮮榨果汁，而不是圖省事去買超市的果汁飲料，應該說是新一代媽媽觀念上的一大進步。

不過，果汁真的營養豐富、健康安全到可以代替正餐、輔食、甚至水嗎？其實也不是像大家想像得那麼簡單。

所以，榨汁機品牌的問題先放一放吧，咱們還是有必要先討論一下關於果汁的幾大常見誤區。

1拿果汁當水喝

3歲的樂樂就愛喝果汁，爸爸媽媽聽說喝果汁對孩子健康有益處後，給樂樂成箱地往家買。樂樂呢，早也喝，晚也喝，一天就離不開果汁了，特別是到了夏天，乾脆水也不喝了，就抱著果汁當水喝了。

結果，最近幾天突然食慾減退，甚至出現嘔吐、頭暈的癥狀，媽媽忙帶他去醫院，大夫的診斷是：樂樂長期大量飲用果汁導致了低血鈉、顱內壓增高癥狀。

專家提示：國外早有對此病的記載，稱為果汁綜合征。患兒攝入過多果汁等含鈉低的飲料，不僅可引起低鈉血症和腦水腫，也是兩歲以下嬰兒營養不良和無熱驚厥的主要原因之一。

適當喝些果汁固然對寶寶身體健康有好處，但絕不能讓它影響甚至代替一日三餐的正常飲食飲水。進餐前，父母不應讓孩子飲果汁，否則會影響食慾，尤其是在夏天，一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量為宜。

2將果汁等同於新鮮果蔬

有的父母認為只要給寶寶喝足夠量的果汁，即使寶寶挑食，不肯吃蔬菜，或者寶寶嫌麻煩不吃水果，也沒關係，果汁可以替代水果和蔬菜，給寶寶提供營養。其實不然。

專家提示：首先，如果不是自榨的果汁，買來現成的果汁中一般都含有各種添加劑，如色素劑、防腐劑等，不可與新鮮果蔬相提並論。即使是自己動手鮮榨的果汁，由於缺乏 必要知識或習慣使然，固體殘渣往往浪費掉了。

然而，果蔬汁與水果蔬菜相比，其最大不足恰恰在於它的纖維素的嚴重缺乏。食物纖維素作用良多，被醫學界稱為「第七營養素」，它可以促進寶寶消化，防止寶寶便秘，還可以防止熱量過剩，控制肥胖等。因此，專家建議給寶寶喝果汁的同時，也要讓寶寶吃固體殘渣，以吸收更多纖維素。

3 將果汁過度加熱

不少媽媽有將水果榨汁溫得很熱後給寶寶飲用的習慣，特別在冬季更是如此，殊不知，水果在榨汁過程中會在一定程度上破壞維生素，而過度加熱則加劇了這種對維生素的破壞程度，因此，加熱時溫度不宜過高，時間不宜過長。

專家提示：果汁不宜加熱，常溫或冷藏後食用更有營養。

4喝完果汁不漱口

有的媽媽在給寶寶喝完果汁後，常常不注意給寶寶清潔口腔，這很容易對寶寶的口腔健康造成不利影響，如易導致寶寶形成齲齒等。

專家提示：每次給寶寶喝完果汁後，特別是臨睡前，媽媽應給寶寶喝少許白開水，以幫助寶寶清潔口腔。

5 藥物和果汁同服

果汁中含有大量維生素C，呈酸性，如將一些不耐酸的或鹼性的藥物與果汁同服，不僅會降低藥效，還會引起不良反應。如磺胺葯與果汁同服，會加重腎臟的負擔，對患者健康不利。

6用果汁代替水果做輔食

之前，美國兒科學會（AAP）建議的是：不要給6個月以下的孩子喝果汁，而就在上個月，他們剛剛把這個建議修改為：12個月之前的嬰兒不宜喝果汁，除非有臨床指征。

截圖來源：AAP官方網站

AAP認為：對大一點的寶寶來說，適度喝一點果汁是挺好的，但對1歲以下的孩子來說，完全沒必要。

其實，即使沒有AAP的建議，我們也能從帶娃經驗中發現這個問題：因為果汁甜甜的（濃縮了糖分），給孩子喝了果汁後，孩子就變得不怎麼愛喝白開水，也不愛吃沒有味道的飯了。所以1歲前的小寶寶，飲食最好還是以清淡為主。

所以呢，當寶寶滿6個月開始逐漸添加輔食時，食譜中的水果不要輕易換成果汁。至於有的媽媽擔心孩子沒有牙咬不動水果蔬菜，可以用小勺子把水果刮成泥餵給孩子吃，然後逐漸過渡到小顆粒、小塊狀水果，畢竟咀嚼是一種需要後天鍛煉的能力，過度保護反而會讓孩子咀嚼無力，養成囫圇吞咽的習慣。

可能還會有媽媽大驚失色：我們已經給1歲以下的孩子喝了果汁怎麼辦？

偶爾一兩次沒太大關係的。如果孩子已經養成了不加果汁不喝水的習慣，那就逐漸減少水中果汁的含量，直到完全適應白開水。

1歲以上大一點的寶寶，也不能隨心所欲喝果汁哦。鮮榨果汁的糖分比較高，果汁喝得太多，不僅容易喝出小胖墩，而且大量的糖分人體吸收不完，就會從腎臟排出，長此以往可能會導致腎臟病變，患上一種叫「果汁尿」的病。

此外還會導致齲齒、腹瀉、消化不良、食慾減退和酸中毒等。

那麼，果汁到底喝多少才合適？按照AAP給出的最新建議：

1-3歲，每天喝果汁的量不超過4盎司（120ml）；

4-6歲，每天控制在4-6盎司（120-180ml）；

7-18歲，每天不超過8盎司（240ml）。

截圖來源：AAP官方網站

所以呢，做父母的應該牢記這一點：對孩子來說，涼白開是最好的飲料。果汁雖好，可不要貪杯哦！

溫馨提示：

一開始給孩子喝果汁時，最好先加 1～2 倍的水稀釋一下，避免太甜，而且像柑橘類容易引發過敏的水果，稀釋可以幫助觀察孩子是否過敏；

榨好的新鮮果汁，最好在半小時內喝完，放久了容易氧化變質；

每次孩子喝完果汁後，要給他喂幾口白開水清潔口腔，預防齲齒；

服藥前後最好不要喝果汁，以免果汁中的成分影響藥效，還可能引起不良反應。

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