家策健康學院：預防孕期貧血，你只需做對這3點

懷孕期間，你有沒有過頭暈、乏力、臉色蒼白、呼吸短促或很難集中注意力的癥狀出現呢？這些癥狀都是因為攝入的鐵元素不足造成的孕期貧血。

要知道，懷孕期間對鐵的需求量是平時一倍以上！

除了在飲食上要攝入鐵以外，還有一些小方法可以幫助我們更好地吸收鐵元素：

1. 選擇優質動物蛋白

鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵兩種，動物蛋白中含有的是血紅素鐵。血紅素鐵不受食物搭配的影響，吸收率較為穩定。

富含血紅素鐵的食物有：瘦牛肉、肝臟、鰹魚等含瘦肉的魚和蛤仔等貝類。

2. 與維生素C一起食用，提高吸收率

比如，在做飯時加入花椰菜、彩椒、飯後吃些水果等。

3. 用鐵鍋慢慢烹飪進行補鐵

一般認為，用鐵質鍋具烹飪的話，鐵會在水沸騰25分鐘後融於水中，因此可以考慮食用鐵制廚具，花上一點時間慢慢烹飪，效果也很不錯哦！

家策小蜜蜂提醒您，為了保證身體對鐵的吸收，還要注意睡眠、運動和休息哦！

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