有了這五道瘦身減脂菜，再也不用絕食減肥了，想減肥就趕緊收藏吧

胡蘿蔔炒西蘭花：1、西蘭花掰成小朵，胡蘿蔔切片2、炒西蘭花，水中加鹽3、將胡蘿蔔過水焯熟4、撈出焯好的西蘭花和胡蘿蔔，備用5、 鍋中倒入橄欖油，將蒜爆香，倒入西蘭花和胡蘿蔔，加少許水6、加入醬油、耗油、糖翻炒均勻即可出鍋

西芹炒雞蛋：1、西芹洗乾淨，去筋去邊，斜刀切成2公分長的菱形塊， 焯水待用2、雞蛋打碗里，加入水、醋和一點點鹽攪勻3、起油鍋，倒雞蛋煎至半凝固狀，用筷子劃散至七八分熟，加入西芹和蚝油略炒，再加鹽調味後起鍋即可

蒜蓉地瓜葉：1、地瓜葉洗凈，擇掉硬的梗。2、大蒜切碎。3、熱鍋倒油，蒜末爆鍋。4、待大蒜稍微飄出香味，放入地瓜葉翻炒。5、加鹽，地瓜葉變熟，起鍋，得嘞!

素炒冬瓜：1.冬瓜洗凈，去皮，切片，入沸水焯一下，可放點鹽和油，撈出涼水衝下待用2.鍋內倒入油，小火將花椒煸出香味後，將花椒撈起，入干辣椒、蒜末和郫縣豆瓣醬，煸到蒜末、干辣椒變色3.倒入冬瓜大火炒1分鐘左右，加鹽，醬油翻炒勻，加少許水煮一會，用水澱粉勾芡，最後加入胡椒粉炒勻，撒入蔥花起鍋。

涼拌白蘿蔔絲：1. 白蘿蔔去皮、洗凈，切成細絲。香蔥切成蔥花。2. 將白蘿蔔放入調味盆，加入大半勺鹽（調味勺）、少許醬油及其他調味料、白糖，和勻後裝入盤子里。醬油不能放太多，一小勺就可以，因為顏色深，容易影響成菜的紅亮的色澤。3. 撒上白芝麻、蔥花即可。

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