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中國包子在美國賣40元一個!想吃還得排隊

前段時間,美國總統特朗普提高中國商品關稅的決定在網上鬧得沸沸揚揚。人們紛紛吐槽美國這一損人不利己的舉動。

因為不管結局如何,最終受害的都是老百姓的利益。有的美國人甚至出於自身利益公開懟上了他們總統。

而對於大多數美國人來說,他們從此無法用上價廉物美的中國產品、以及那些網紅中國貨。但就在這期間,有一個中國產品不僅沒受到影響,反而在美國逆襲成為新網紅。

就是再普通不過的食物:包子!

就在最近,有媒體報道一家開在哈佛大學旁的包子鋪在美國火了。

要知道,作為美國排名第二的世界著名學府,哈佛大學一帶不僅有挑剔食客出沒,還有威震一方的漢堡披薩店。但這家包子鋪不僅沒有關門,反而生意越做越火。讓人驚訝!

賣的包子都是當地人不熟悉的中國口味,比如豬肉包、咖喱牛肉包、香菇青菜包等,但價格卻能和星巴克媲美,最貴的包子甚至要6美元(約人民幣40元)!

可即便這樣,要吃還得排隊!

原因?當然是包子本身的美味打動了當地人。但在這背後,卻是店老闆讓人稱道,值得每個人都借鑒的生財之道

首先是重視人才

據說,為了讓包子店融入當地文化,他們的員工都是清一色的當地人。同時為了讓包子保留正宗的中國味,洋師傅還需被培訓3個月才能上崗,上崗後年薪最高可達10W美金。比同地段的漢堡店還高!

其次是科學管理

他們不僅挖來了美國連鎖餐廳的行政總廚、招來了前白宮國家安全事務戰略規劃負責人,還設計了開放式廚房,顧客進店就能看到包子從無到有的全過程,為的就是讓包包子這門技術活能在快節奏生產的同時保持品質,樹立品牌形象。

你看,有了科學的管理,包子這種傳統觀念里的草根小吃,卻在美國搖身一變成了高端貨。不得不說是中國老闆們品牌意識的進步

記得1987年KFC在中國開出第一家店的時候,排隊2小時,吃雞10分鐘是常態

三十年河東三十年河西,面對眾多崛起的中國本土品牌,如今的洋快餐早已沒了當初的風光。甚至面對中國美食的在自己地盤的風生水起也毫無招架之力。這是以中國美食所代表的國家軟實力在全球崛起的最生動的體現

讓外國人垂涎的煎餅果子

正如店老闆說的:「就像星巴克代表咖啡,麥當勞代表漢堡一樣,我希望我的包子能為中國文化軟實力輸出做出舌尖上的貢獻。」

做最「笨」的事,賺全世界的錢


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