給腸胃放個假，春天就是要去這些好吃的素食餐廳！
清明假期怎麼過？
有人趁著大好春光外出賞賞景、看看花
有人宅在家每天追劇玩遊戲睡到自然醒
而有追求的好客君則跟大家不一樣
一心只想吃遍全天下所有好吃的
不過美食雖好
為了健康和好身材著想可不能暴飲暴食哦
好客君推薦一些提供顏值高且健康低熱量素食的餐廳
在這萬物清明、神清氣爽的季節
給咱的腸胃也放個假
朵朵開素食餐廳
素心潔澈，自在歡喜
在楊柳青青、春意盎然的後宰門街邂逅朵朵開素食餐廳是件幸福的事情，門面簡約素雅，沒有多餘的裝飾，風格十分小清新。
朵朵開的菜品都是採用素食食材製成，但食物卻能呈現出72般多樣口感，來看看他家有哪些不得不嘗的招牌特色菜吧。
想吃肉腸又怕長胖的朋友，朵朵開的豆腐素腸絕對值得一嘗。不論外形、口感都可以和肉腸相媲美，搭配辣醬、甜醬，味道更是驚艷。
菠蘿咕咾肉又是一道能以假亂真的菜品，由豆製品和茄子為原料做的，口感很像肉，又帶有酸酸甜甜的味道，別有一番風味。
至於火焰豆腐，算是一道特色創意菜了，端上桌時食物四周環繞著燃燒的火，錫紙周圍撒了一圈鹽，裡面則包裹著豆腐、蔬菜，豆腐軟嫩軟嫩的，味道鮮美，色澤誘人。
tips：
人均：69元
地址：濟南市後宰門街37號（近縣西巷）
致明德素食餐廳
致極致 明德清心
這是一家別緻的素食館，一踏進店門就能感受到滿滿的禪意佛韻，就餐環境安靜，沒有人大聲喧嘩，來這裡吃飯本身就是一種享受。
看起來像腰花的爆炒麥穗，是用菌類做出腰花的樣子，再用湯汁勾芡而成，口味酸咸。
「顏值擔當」鍋包豆腐，將豆腐包裹麵糊炸成金黃色，淋上番茄醬，呈花瓣狀擺在盤中，盤中央再放上時令蔬果沙拉，觀之賞心悅目，食之唇齒留香。
tips：
人均：102元
地址：濟南市土屋路16-2號
佛山院素齋
千佛山下的雅緻清涼地
佛音悠揚，環境雅緻，於千佛山下遇到佛山院素齋，即使是無肉不歡的肉食動物，也會被這一道道精妙的菜肴所折服。
菜中無葷無腥無蛋，卻自有一番醉人風味。五福臨門，單聽名字就能感受到菜品的氣質，香菇口蘑炒的豆腐，入口順滑。軟糯香甜的桂花糯米藕，隔著好遠就能聞到濃濃的桂花香，沁人心脾。
tips：
人均：40元
地址：千佛山路南首路西9-12號（近千佛山正北門）
甜淡序·舒食館
舒食、言茶、對酒當歌
甜淡序·舒食館如同它的名字一般簡約美好，無需華麗的辭藻去形容它的格調，因為這個小館子只適合「清麗、雅緻」此類的辭彙，店家想做的，無非是將土地的美意通過食物傳達給形形色色的人。
幾何美學和生活情趣藏在店裡一器一物中，放在信封里的菜單、門口的葫蘆形把手、迎風舒展枝葉的綠植、甚至是杯盞上活靈活現的一尾金魚，無不體現出店主對生活的熱愛，也讓食客對小館提供的食物充滿更強的好奇心，想要即刻揭曉答案。
先來一份荔枝米漿，搭配椰風芒果奶凍開胃。溫熱的荔枝米漿既保留五穀的原始香味又完美融合荔枝的香甜氣息；食一口奶凍，馥郁的奶味充斥著整個口腔，混雜著芒果的酸甜清爽，瞬間喚醒味覺。
來到甜淡序卻沒嘗過冰草蘆筍羹和蕭山蘿蔔乾炒飯混搭的曼妙滋味，那確實是有些遺憾了。口感層層遞進，蘆筍的鮮嫩、蘿蔔的爽口，配合著顆顆晶瑩飽滿的米飯，少一分嫌淡，多一分則贅余。
tips：
人均：200元
地址：青島市澳門路海爾洲際酒店勞斯萊斯旁
一素半茶
素食 茶事 雅藏 閱讀
前面介紹的幾個店鋪都是以「吃」為主，好客君推薦的這家店比單純的食素又多了一重樂趣——飲茶。中國人講究修身養性，來到一素半茶，盡享「素食 茶事 雅藏 閱讀」帶給身心的意義。
有些店之所以格調滿滿，是因為本身就練就了「超強內功」。在一素半茶，廚師班底來自台灣與上海；穀物從歐洲進口、菌菇雲南直供；不提供傳統自助和點菜，按位餐上菜；菜品一個月小調整，一個季度大調整。如此一來，既能保證菜品地道純正，還能不斷為食客製造小驚喜。
與三五好友相約，喝一杯清香四溢的阿里山綠茶，嘗一嘗由雲南空運過來的羊肚菌、松茸，品一品青海的蕨麻、德國進口的穀物、蘇州的美人米，在輕鬆自由的氣氛中舒緩心情，思考人生的真諦。
tips：
人均消費：46元
地址：東營西四路824-5號
格桑花開素食館
回歸自然、回歸恬靜
「弊廬隔塵喧，惟先養恬素」，快節奏的生活與工作讓人們總想找到心靈的世外桃源，回歸自然、回歸恬靜。格桑花開素食館就是這樣難得的清幽之地。
為了讓客人吃的開心，格桑花開餐館的大廚採用中華菜系傳統做法，煎、炸、蒸、煮、烤、涮、熏、汆、燜、燴、燉、溜、燒、炒、煨、扒十八般技藝全上陣，愣是把平常的素食做出萬般滋味。然後巧妙借鑒西餐考究的擺盤藝術，結合每道菜品的食材、色彩進行擺盤，設計感滿滿。
歡喜乾坤、麻辣粒粒香、雪梨燉、燈籠茄子、黑松露蒸蛋……一道道美食精巧雅緻，令人不忍下筷破壞。來到格桑花開，看到這些藝術品，享受美食帶給我們的滿足和愉悅感。
tips：
人均：60元
青島店地址：
市南區閩江四路與閩江路交叉口東北50米
格桑花開在省內還有另外三家店鋪：
淄博店地址：
張店區南西六路113號
煙台店地址：
地址：芝罘區迎賓路199號格桑花開素食餐廳。（金溝寨煙台市圖書館對面）
東營店地址：
地址：東營西城淄博路東首2號，勝利學院北門東30米
怎麼樣， 好客君今天推薦的素食餐廳您可喜歡？
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