常吃大蒜有利於保護心臟，可營養師卻說：三類人吃完不利於健康！

大蒜是我們日常生活中常見的一種調味食物，有的人習慣在菜裡面放一些大蒜，有的人卻嫌棄大蒜味太重，能不放就不放，一是受不了大蒜的氣味，二是因為吃了大蒜口腔中會有味道。雖然大蒜氣味獨特，但它的功效作用卻不容小覷。那麼，吃大蒜有哪些好處？又有哪些禁忌呢？

吃大蒜的好處1：預防心臟病發生

有實驗數據表明，每日攝入1g（相當於大蒜28g）的大蒜提取物，能夠降低惡性膽固醇和中性脂肪60%~70%。心肌梗死、心絞痛等都是因為惡性膽固醇和中性脂肪所引起的，所以食用大蒜可以起到預防心臟病的作用。

吃大蒜的好處2：消毒殺菌

談起大蒜的功效，很多人第一反應是消毒殺菌，實際上是因為大蒜含有一種物質叫大蒜素，它是天然抗菌素，殺菌效果很強，能夠抑制、消除多種桿菌等致病菌；還能消滅滴蟲等寄生蟲和致病真菌，所以生吃大蒜能夠預防腸道疾病。

吃大蒜的好處3：健腦益智

大蒜健腦益智的功能很少有人了解，大蒜中的成分與人體內維生素B1結合可產生出「蒜胺」，蒜胺可以促進和發揮維生素B1的生理功能，增強碳水化合物氧化供能，給大腦細胞提供足夠的能量，人的思維也會變得敏捷。

吃大蒜的好處4：消食促食慾

大蒜素不僅能殺菌，還會刺激消化液分泌，促進腸胃蠕動，這樣能起到增進食慾的效果。

大蒜雖好但也不是所有人都能吃，爆炸營養課堂的營養師提示：這3類人要注意

1、肝火旺盛者：大蒜是比較熱性的食物，而且味道辛辣，具有很強的刺激性，如果本身肝火較旺盛，建議減少大蒜的攝入量。

2、眼疾患者：民間有句話叫「大蒜百益而獨害目」，大蒜味辛，走清竅通眼睛，會對眼睛造成傷害。

3、脾虛腹瀉人群：大蒜的刺激性是比較強的，如果患有非細菌性腸炎、腹瀉的人群吃大蒜，會刺激腸黏膜充血，加重病情。

最後要提醒大家，吃大蒜也要控制好量，每天大概2-3瓣大蒜就足夠了，大量吃大蒜，會對腸胃造成一定的刺激，容易引發腸胃炎，破壞人體內部的消化平衡。

各位朋友，你知道吃完大蒜後，有什麼辦法快速清除口臭嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！