全蘇州的餐廳就屬TA最剛，什麼都要堅持原味

老闆走遍五湖四海

發現最美味的食材源自大山

他把大山裡的美食帶到蘇城

只為了健康原味的美食享受

一群吃遍蘇城的

資深食客

在這家私房菜面前變成了心急的孩子

要趕過去吃奶奶做的飯菜

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堅持

原滋原味的私房菜

融入了老闆的無盡心血

才教嘴刁的蘇州人心心念念

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原木·自然

木樁堆砌的牆壁

樹枝吊燈映襯著木製長吧台

將環境襯托得格外典雅別緻

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每一個小細節都格外

溫馨

英國M&S餐具·原木的桌椅·鹿頭根雕

彷彿森林一般幽靜

但它又實實在在有一種

曲徑通幽之美

各種鮮花、綠植的點綴

叫人喜不自勝

在

陽光明媚的日子裡

坐在外邊院子里吃飯曬太陽

別提有多愜意了！

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這家從不打折的店

這次發大招啦

吃！貨！福！利！

福

利

一

到店可享棗泥玉米發糕一份

福

利

二

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你覺得最原滋原味的美食是什麼

我們將選出5位

送出100元代金券

暖心tips；周末排隊人數較多可避峰就餐

所有活動無法同時享用且需堂食

原味·原生態

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自帶撩人屬性的3大秘笈

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功夫熬魚

你可不要小看這一碗魚，它可是有「功夫」滴！嫩滑咸香，叫人回味無窮，這是幾乎所有吃過的客人的同樣回答，回頭率高達99.99%，只後悔沒早點見識下這條魚啊！！！

想做出這一碗功夫魚，至少要用四個小時的耐心等待。在漫長等待中，湯汁一點點催化魚刺，使之與魚肉完美融合。若是沒有足夠時間，是無法煉成這無上美味的。

入口鮮香的魚肉，酥軟彷彿無刺，魚肉嫩到夾不住，魚皮香綿柔滑，滿嘴的膠原蛋白，讓人吃出兩種口感。濃厚老湯，賦予整條魚一個全新的生命，也重新喚醒味蕾的靈魂。

蒙古烤羊腿

整塊蒙古烤羊腿，對肉食者來說簡直是絕殺，選用的那可是蘇尼特羊！以天然牧草為食，以自湧泉水為飲，這羊沒少上央視，只有懂行的吃貨才知道！

從橫截面看這肥瘦比例，減肥人士都能接受。羊肉完全沒有膻腥，不愛吃肥肉的小仙女都會放縱自己大快朵頤，享受這珍饈在嘴裡點爆的快感。

有脂肪滋潤的瘦肉才是最飽滿鮮嫩的，口感是前所未有的細膩。巴盟古法烤制，火候剛剛好，輕鬆脫骨。

小炒牛肉

牛肉要經過木槌的反覆敲打，直到將肉的肌理完全打散，再進行烹制。在大火的功力下，與亞麻籽油重新糅合，爆發出一陣陣香氣，勾得人口水直流~

一小塊牛肉入口，香、嫩、酥、滑，讓人不禁閉起眼，一瞬間只覺得好像經過了千山萬水，又好像一直就在家門口，回味無窮~

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翻牌率超過90%的超級頭牌

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羊肉砂鍋

只看到「羊肉砂鍋」這四個字，彷彿立刻能嗅到那股孜然羊肉的油脂香氣。彈性十足的羊肉穿梭在唇齒間，香氣四溢，一不小心就打了個羊味兒的飽嗝。

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太原豆腐

豆腐是每天現磨的，從篩選、研磨、蒸煮、點鹵統統都是純手工的，能嘗出豆腐西施的滋味。

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臘八蒜肥腸

肥腸處理得相當乾淨，爆炒熗出來的香氣，把多年前的夜市記憶都勾引了出來。再配上一杯小酒，火辣辣的滋味一下子就從舌尖燒到心頭上，那才叫爽！

手撕包菜

包菜一定要手撕，橫斷面參差不齊更容易入味。在煸炒只用少量亞麻籽油，這樣的手撕包菜爽脆不油膩，自帶大自然的清新氣息~

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就算撐了也要吃

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刀削麵

這大概是最山西的麵食了！面如柳葉，口感筋道，麵食愛好者們絕對不要錯過！

從和面、揉面、刀削，每一個步驟都精準到像在造火箭。麵糰在廚師手中被賦予了新生命，讓人忍不住跟著刀削的節奏「動次打次」~

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手撕餅

晉原香自創手撕餅，只用小火慢烙。不油不膩，香脆酥鬆，金黃色層次分明，帶著濃郁的小麥香氣！

豬肉包子

一定要點豬肉包子！一定要點豬肉包子！一定要點豬肉包子！一個個白乎乎的包子冒著熱氣，抿一小口都能咬到餡，不少客人大老遠從新區跑過來就是為了它。

原情·本味

他把大山裡的美食帶回蘇州

也把溫暖帶到了大山裡

讓留守大山的老人們獲得收入

最寶貴的

財富從來不是金山銀山

而是食客臉上乘興而來、盡興而歸的笑容

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