一日一餐（瘦身降脂的膳食）

編者按：

其實所有的病都是吃出來的，如果你不知道怎麼吃才是健康，那麼就會很麻煩，在日積月累的時間沉澱下，你就會逐漸失去健康的身體，維持食物的均衡攝入很重要，所以學會怎麼吃才能吃得更健康，就請關注我們G2生活共享空間吧！

瘦身降脂的膳食

也許土豆算不上是什麼高大上的食材，然而卻是我們很好的瘦身食材，很多人都對土豆不屑一顧，但通過我們今天的介紹，或許會改變你對土豆的印象，只要我們把土豆烹調得當，那麼，土豆不僅能減肥，營養還很豐富。

如果你僅僅知道土豆能促進消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。那是不夠的，其實土豆還是我們很好的一種美容食材，因為土豆是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用。

材料：

小土豆、豆瓣醬、老抽、生抽、白糖、大蔥、生薑

做法：

小土豆洗凈去皮，切塊，大蔥切碎，生薑切片，起油鍋爆香蔥姜，放入豆瓣醬炒香，再放入土豆塊、老抽、白糖、鹽翻炒2分鐘，並加適量清水大火燒開，加蓋小火燜至鍋內湯汁濃稠，在加入適量生抽即可。

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