雞蛋里加點這個，營養美味翻十倍！
前幾天假期，我每天帶著倆娃在小區里「巡邏」遛彎，發現自己順利變成了「小區大媽」。但是，我是一枚正派的「小區大媽」。
目標：前方50米，奶奶在給孫子喂某牌肉鬆，目測寶寶月齡8m+
「正派小區大媽」模式自動開啟：
「你給寶寶吃什麼肉鬆呀」「這是自己做的肉鬆嗎？」「外面買的肉鬆含鈉很高的，還都是味精」「小寶寶不能吃鹽」balabala......
收到回應：
「沒味道的不好吃的，這肉鬆很營養的，是**牌的」！
你怎麼知道沒味道，寶寶不愛吃？小朋友的舌頭沒嘗過紅燒酸湯十三香，白煮清炒蒸烤燉已經是饕餮盛宴了。千萬不要妄下定論：「淡的肯定不好吃啊」！
而且你們別忘了，有好多食物，天然口味就很棒，跟其他食物搭配在一起，整碗都美味起來：玉米、洋蔥、豌豆、南瓜、紅薯、甜椒、西紅柿、胡蘿蔔，以及蘋果、橙子等水果。
這些配菜可以隨你搭配、每天翻新，比如同樣是洋蔥做調味，今天加豬肉和蓮藕，明天就換牛肉和山藥。今兒個我們就來點不一樣的，搭配土豆和雞蛋。
每天搭配不一樣的食材，一周里盡量安排不同種類的食物，這樣還擔心寶寶不愛吃？還擔心寶寶營養不均衡？
菜名：土豆洋蔥雞蛋厚餅
月齡：12月+
食材：雞蛋3個、牛奶2勺、土豆、洋蔥
輔料：芝麻油（大人：火腿/培根、鹽、白鬍椒粉）
工具：不粘鍋
製作過程：
1.食材準備：
2.雞蛋打散，加入牛奶攪拌均勻備用；
3.土豆去皮切丁，洋蔥切末，大人可以加點火腿或者培根，切成小丁；
4.鍋中倒入少許食用油，放入土豆丁和洋蔥末翻炒至軟（大人再加火腿/培根和調味料，翻炒均勻）；
5.倒入準備好的雞蛋液，蓋上蓋子小火燜5-8分鐘，期間晃動鍋，使其受熱均勻，防止燒糊；
6.凝固後翻面放入鍋中，繼續小火燜2-3分鐘，我的火有點旺旺旺了，哈哈哈，大家注意哦；
7.倒出切成小塊即可，大人的還可以撒點胡椒粉，味道會更美味。
推薦理由：
簡單的食材，簡單的操作，就能做出一餐大人小孩都能吃的點心。其實輔食真的可以翻出很多花樣來，有時間的媽媽還可以嘗試做做精緻的小餐。但是我們的原則是：1歲以內不加鹽，少油少糖；儘可能豐富食材，以保證營養更豐富。
