無論你昨晚吃多飽，早上起來體重就減輕，這是為什麼呢？

有時候晚上睡覺之前，會先稱一下體重，早上起來再稱一下，會發現體重都會有所減少，在這期間，沒有去過衛生間，身上的衣物也沒有增減，但是體重會減少，這是怎麼原因導致的呢？

主要還是水分的變化

1.夜晚睡眠期間，脂肪的消耗其實很少

我之前聽人說過早晚體重差異是因為晚上消耗了很多脂肪導致的，其實這是錯誤的觀點。人在夜晚睡眠時候，是人一天里分解代謝最不活躍的時期，也可以說是能量消耗最少的時候。

我們都知道心臟需要把血液泵送到全身各處，在站姿時我們的心臟要把血液泵到心臟遠端需要消耗很多能量。但是在夜間睡眠時，人平躺在床上，在這種體位下心臟泵送血液消耗的能量就會低很多。此外，夜間睡眠時各個器官運行平穩緩慢，新陳代謝速率減慢，能量消耗非常低。再加上神經興奮度降低，能耗相對於白天進一步減少。

一般來說，一個普通人在夜間睡眠時，每公斤體重每小時約消耗0.93kcal的熱量。（數據來源http://halls.md/calories-burn-sleeping/）也就是說一個60公斤的人晚上睡8個小時會消耗大約440kcal的熱量，相當於減少了多少脂肪呢？大約57克脂肪組織。大部分體重秤是沒有辦法精確測出50克差距的。而且這裡還沒有計算糖原消耗的量，否則這個值會更低。

2.主要減少的體重還是來源於水分流失

夜間不補水，人體自然流失的水分會很多，這也是早晚體重差異大的主要原因。由於飲食習慣的不同，生活環境的不同，人和人之間水分流失比例也會有很大差異。一般來說在500克-1500克都屬正常情況。在一些沒有空調的高溫環境下甚至有可能造成人一晚上脫水致死。

（所以我們在減肥期間不倡導每天去關注體重，2周記錄一次算是比較合適的頻率，最重要的還是自己的體型而不是體重，體重有時候會騙人。）

其實體重的變化規律與人體新陳代謝密切相關，要想真正吃透，必須了解人體代謝以及營養學原理。

1、其實人體的新陳代謝無時無刻不在進行著，因為人需要進行氣體的交換，呼吸就不能停，心臟就好比是我們的動力泵，每時每刻血液也都要流動，而這些，都是需要消耗能量的，而這個概念就是基礎代謝，是指人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要。這就是體重減輕的原因。

2、身體代謝當然少不了水分的蒸發，經過一晚上，自然而然會減輕重量。其次，這些能量都是營養素來提供的，消耗的食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白質或者是之前就儲存的能量。

再者，加上早上的大側和小側，理所當然體重是最輕的。

這也就是我們稱重最應該選擇在早上上完廁所後 吃飯前稱重的原因。

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