「素食一月」成新潮 可能你還需要點自然陽光「解饞」

最近「素食一月」火了起來，成為2018年流行新潮流。所謂「素食一月「，正如它的字面意思，就是堅持一個月全素進食，一丁點肉、雞蛋、蜂蜜、牛奶等都不能吃。講真，看到這麼苛刻的條件，若能堅持一個月，小編佩服得五體投地。

在英美，肉食主義者避之不及的「素食一月」已經成為最新流行趨勢。「素食一月」英文名稱Veganuary，即由Vegan(純素食者) 和January(一月)組合而成。據小編了解，該活動首先由英國一家同名國際慈善機構發起，之後越來越多的國家接受這項挑戰，目前已使全世界約12萬人成為素食者。隨著每年參與人數的增加，人們對於非肉奶食品的需求不斷增長，這產生了巨大的新商機。因此，在英國一些超市，其素食產品的銷售額簡直「高得驚人」。

這項素食計劃，最開始是由英國夫婦馬修和珍於2013年發起的，旨在號召人們在新年的第一個月開始，堅持完全不吃肉、奶、蛋、蜂蜜等動物成分的食品，採用純植物的飲食方式，進而改變目前生活習慣並持續下去。

據說，馬修有一次看到了一些家畜屠宰加工的視頻覺得對動物太殘忍，轉而有了這樣的新想法。這與英、美國人注重健康、環境、動物保護、慈善等不無關係。但是對於吃慣肉食的人來說，突然之間採用全素進食的話，身體很容易出現問題。比如最常見的就是容易引發營養不良、便秘、口臭等。

不僅僅如此，在堅持「素食一月「期間，杜絕一切肉蛋奶等動物蛋白的攝取，在短時間內，身體極易出現營養不良，尤其是對還在長身體的未成年人和機體功能衰退的老年人來說，其影響會更加深遠。因此，必要的營養補充不可或缺。

對於準備開啟「素食一月」計劃的人，自然陽光建議，為了保證身體健康，避免出現健康風險，可適當輔助食用自然陽光薈萃凈化系列的產品和自然陽光賦力營養系列產品。前者主要是針對身體代謝，強調將身體內的廢棄物代謝出體外，減輕各臟器的負擔;後者則是在「凈化」的基礎上，實現「營養補充」的功能。

而且，自然陽光的健康營養品，源自天然植物萃取，對於決心堅持「素食一月」的人來說，也不用擔心自己的計劃會泡湯，可以在素食期間進行營養補充。「素食一月」需要的是一個慢慢適應的過程，所謂「心急吃不了熱豆腐「。正如一個參加「素食一月」的愛好者說的：「當我一段時間不吃葷時，身體就會發出訊息。這時候，我就告訴自己別著急，慢慢來，給身體以適應。」

其實，我們改變飲食習慣的初衷是為了健康，但如果不顧及身體的實際情況一意孤行，最終受傷的還是自己。在此，小編也提醒大家，切忌盲目跟風。對於決心素食的人來說，要隨時關注身體的變化，尤其要注意營養的均衡和攝入，保證身體真正的有益和健康。

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