桃膠的5種做法，這個夏天就要潤一潤
桃膠篇
有清血降脂，
緩解壓力和抗皺嫩膚的功效
可以促進腸胃蠕動，
降低腸胃內堆積的垃圾，
達到潤腸通便的效果
桃膠，別名桃花淚，又名桃油，桃脂，桃樹膠，桃凝，采自桃樹，是從桃樹上分泌出的膠狀物。
今天桃膠的5道甜品菜譜做法，回家馬上就可以嘗試哦！
1.桃膠牛奶圓子羹
材料：
桃膠、牛奶、小湯圓、芒果、冰糖
做法：
1、加足量的水泡發18個小時以上，桃膠漲得很大
2、將泡發好的桃膠去雜質，加水放砂鍋煮開後小火煮30分鐘左右，這時候的桃膠軟硬適中，口感剛好
3、加入適量冰糖
4、芒果切成小粒
5、將小湯圓煮熟撈出
6、桃膠加入小湯圓和芒果粒，再加入牛奶即可食用。
2.桃膠黑加侖牛奶西米露
材料：
桃膠、牛奶、西米、冰糖、黑加侖葡萄乾
做法：
1、將泡好的桃膠洗凈，主要是要去掉桃膠上黑色的雜質（其實主要是樹皮），然後掰成小塊。
2、把桃膠加水放到鍋中大火燒開轉小火慢燉1小時。
3、中途加入冰糖（桃膠本身沒味道的，可以多加點）
4、熬至湯汁收稠
5、倒入牛奶（有甜牛奶或椰漿更佳）放涼
6、這時間可以去煮小西米。水燒開後再倒入西米，注意一定要燒開再放，不然西米會散。過程中不斷攪拌防止粘鍋，煮14分鐘。
7、煮到還有一點白芯，大部分為透明色的時候，可以關火蓋上蓋子再燜5~10分鐘。
8、10分鐘後的西米已經完全透明了，將西米撈出，用涼開水沖洗一遍後瀝干。（這樣西米比較爽口）
9、最後將瀝干水的西米放入牛奶桃膠里，撒上黑加侖葡萄乾！夏天冰凍後，味道棒棒噠^_^
3.桃膠木瓜美容羹
材料：
桃膠、木瓜、銀耳、枸杞、雪蓮子、冰糖、薏米仁
做法：
1、將桃膠、雪蓮子加水泡發12個小時以上、銀耳泡上幾個小時，薏米仁洗凈
2、先將泡發的好雪蓮子和銀耳放砂鍋里，加入足量的水，先大火燒開再改小火慢燉一個小時
3、加入泡好的桃膠煮半小時
4、加冰糖
5、加枸杞，待冰糖全部融化即可
6、這時候準備木瓜盅了，將木瓜對半切開挖掉籽
7、裝入美容羹，放鍋里蒸十分鐘
8、香甜可口的木瓜桃膠美容羹上來了，連木瓜肉一起吃很美味哦！
4.桃膠百合水果撈
材料：
桃膠、水果、百合干、冰糖
做法：
1、準備百合乾和桃膠都浸泡過夜洗凈
2、把桃膠放入電飯煲中加水煮開
3、放入冰糖，煮15分鐘左右
4、等濃稠後放入百合再煮5分鐘即可
5、再把各種水果切塊，放入桃膠中即可
5.桃膠銀耳羹
材料：
桃膠、銀耳、冰糖、雪蓮子
做法：
1、將泡好的桃膠洗凈，主要是要去掉桃膠上黑色的雜質（其實主要是樹皮），然後掰成小塊。
2、銀耳水中泡軟，約半小時，用剪刀剪去根蒂，掰成一朵朵小的
3、銀耳放入鍋中，大火煮開，小火煮2小時
4、雪蓮子水裡泡1小時
5、將桃膠和雪蓮子同時倒入熬煮2小時的銀耳中，再煮1小時
6、期間用筷子架著鍋蓋，避免銀耳溢出，最後放入冰糖，蓋蓋悶半小時即可。
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