怎樣鑒別雞蛋是否新鮮？奶奶教我一招，太實用了，看完趕緊試一試

雞蛋營養豐富，是我們每日必備的食物之一，每天吃一到兩個雞蛋，非常有利於我們的身體健康。我們大家都知道，雞蛋要吃新鮮的，如果放的時間太久，就會容易導致營養成分流失，還有可能會變質。那麼，怎樣鑒別雞蛋是不是新鮮的呢，有什麼好的辦法沒有，今天就給大家分享一個簡單易用的小方法，一起來看一下吧。

首先，我們取一盆清水，把雞蛋放入清水中，接下來我們來觀察雞蛋在水中的情形。

如果雞蛋是橫著沉在水底的，說明這個雞蛋就是新鮮的雞蛋。

如果雞蛋是傾斜或者豎著漂在水中的，說明這個雞蛋是陳雞蛋。傾斜著的雞蛋，儲存時間在一周左右，而豎著的雞蛋儲存時間則更久了，大約在2-3周。

如果雞蛋是漂浮在水面上的，說明這個雞蛋已經變質壞掉了，就不能再食用了。簡單又很實用的小方法，你也試一試吧，如果你有更好的鑒別雞蛋新鮮與好壞的方法，歡迎留言分享哦。

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