每天喝牛奶，其實很多人都喝錯了？營養師告訴你這3個錯誤別再犯

從小媽媽就強迫我們每天喝牛奶，不僅因為牛奶中的營養豐富，它更是我們人體補鈣的最佳來源。雖然大家天天都喝牛奶，但可能一直都喝錯了，下面這3個誤區看看你有嗎？

1、牛奶和豆漿不能一起喝？

很多人認為牛奶和豆漿不能同時喝，會影響營養素的吸收。實際上，結果恰恰相反，牛奶和豆漿搭配一起，營養素會起到協同作用，實際上加強了各自營養素的消化吸收。

換句話說，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D以及乳糖，而豆漿中的維生素K、鉀、鎂等含量豐富，可以促進牛奶中鈣的吸收。

另外，女性更年期期間，鈣質會大量快速的流失，喝牛奶補充鈣質是最直接也是最省錢的辦法。而豆漿中的大豆異黃酮還有助於調節女性體內的雌激素，可以說是雙管齊下。

2、高鈣牛奶更有營養？

答案是否定的。看似鈣含量更高的牛奶並不一定適合你。因為高鈣奶中額外添加的鈣，大多是乳酸鈣或是碳酸鈣。人體對這兩種鈣的吸收率要低於牛奶中原本的鈣質。

所以說，我們平時喝正常的純牛奶就可以滿足我們對鈣元素的需求了，不必額外添加鈣。另外，維生素D可以促進鈣的吸收，而曬太陽是補充維生素D最好的方法。如果體內維生素D缺乏，補再多的鈣也無濟於事。

3、早上喝牛奶浪費營養？

這種說法純粹是謠言，因為當我們人體經過一晚上的消耗，早上是最需要營養補充的。很多人擔心牛奶中的蛋白質會被消耗成能量，給身體供能。

實際上，身體需要能量供給時，最先消耗的是體內的碳水化合物和脂肪，最後才會消耗蛋白質。所以不用擔心早晨空腹喝牛奶，蛋白質會被當做能量分解掉。

如果你有乳糖不耐受，早晨起來就不要空腹喝牛奶，吃點澱粉類食物再喝就可以了。

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