一個普通家庭的午餐，我家每天這樣吃，你會喜歡嗎？

每個家庭的午餐都不一樣，每家都有每家的特色，每家都有個自偏愛的菜，因為偏愛所以時常會出現在餐桌上，我想每家都會有幾道經常出現在餐桌上的菜吧，我家經常出現的有雞翅、土豆、雞蛋、豆腐乾，你們家都經常吃什麼呢？

我們是很普通的工薪家庭，下面是我做過的一些午餐：

清蒸鱸魚+辣椒炒肉+菠菜炒蛋

農家小炒，青椒炒肉，裡面放了一小段黃瓜，再加點豆豉真是百吃不厭我的最愛，超級下飯。

菠菜炒蛋：熱油鍋倒雞蛋液煎好，再放入菠菜翻炒，加點生抽和鹽翻炒均勻至熟就可以出鍋了。

清蒸鱸魚：鱸魚處理乾淨，在鱸魚兩面劃幾道，摸上鹽，放上生薑絲，蒸鍋加水大火燒開，水燒開後放上處理好的鱸魚蓋鍋蒸10分鐘左右，蒸好後開蓋倒入生抽，放上芹菜末，加點香油，蓋上鍋蓋，關掉火，虛蒸四五分鐘再端出來。

清炒菜芯+肉炒豆腐條+馬蹄瘦肉湯

肉燒豆腐條，也是很普通的家常菜，先把肉燒好再倒入豆腐條，翻炒均勻後加入生抽，再次翻炒均勻加入水燜就可以了，記得出鍋前加鹽哦。

素炒菜芯，我用刀切了，這樣小孩子吃方便一些，最簡單的一個菜，熱油鍋倒入菜芯翻炒至熟放點鹽就可以出鍋了。

馬蹄瘦肉湯很簡單，把瘦肉剁好馬蹄切好，煮飯時拿個架子放裡面，飯熟了馬蹄瘦肉湯也好了，出鍋時放點鹽就好了。

洋蔥炒肉+紅燒蝦+西紅柿蛋湯

洋蔥炒肉：先把肥肉煸出油，再放入瘦肉翻炒至變色，加入洋蔥翻炒均勻，加生抽和鹽，繼續翻炒均勻至熟，就可以出鍋了。

西紅柿蛋湯：熱油鍋把切好的西紅柿放進去翻炒，再加水，燒開後倒入雞蛋液，加幾滴生抽和適量鹽，再次燒開後就可以出鍋了，我放了幾片芹菜葉子，這樣比較香。

紅燒小海蝦：熱油鍋放姜蒜，再倒入小海蝦翻炒至變色，加點料酒繼續翻炒均勻，最後加生抽老抽和鹽，再次翻炒均勻，出鍋前我放了點芹菜。相對大蝦我還是更愛吃這種小蝦，炒起來更入味。

辣椒炒肉+雞翅燒土豆+丸子湯

辣椒炒肉，把家裡的一個小西紅柿也切了放進去一起炒，味道還不錯。丸子就是放了點水煮一下，加了點生抽。土豆燒雞翅，先把雞翅燒好再放土豆一起燜。

酸辣雞雜+素炒菜心+韭菜炒蛋

韭菜炒蛋換了個方式炒，先把韭菜和雞蛋加上生抽和鹽拌好了才下鍋炒的，雞雜是在賣雞的地方買的，雞肫雞肝雞心都有，加點泡椒青椒特別的喜歡。菜心是隔天的，炒出來顏色口感都差了很多。

西蘭花+紅燒豆腐乾+玉米胡蘿蔔蓮藕排骨湯

早上買完菜就先把排骨湯給煲上了，裡面放了玉米、藕、胡蘿蔔。中午就直接炒西蘭花和豆腐條就搞定了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！