它是老人說的「避邪」，也是很「厲害」的東西，快快收藏！

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人們總是將艾草置於家中以「避邪「，乾枯後用於煮水熏蒸小兒止癢去痱子，產婦多用艾草煮水洗澡或熏蒸，發汗排惡露，而艾草的藥用和美食價值也是很高的。

而艾草獨有的特殊香味具有驅蚊蟲的功效，所以，古人常在門前掛艾草，一來用於避邪，二來用於趕走蚊蟲。

艾草有祛濕散寒的作用，可以很好的起到增強體質的效果。

艾草能暖氣血，溫筋脈，具有溫經止血的作用。

艾草為安胎的重要藥材，對妊娠期間胎動不安有很好的安胎作用，對於先兆性流產也有很好的治療效果。

另外，艾葉製成的艾條在焚燒時產生的香氣也有安神作用，能幫助孕婦穩定情緒。

艾草含有豐富的鈣、纖維和維生素A、B、C。喝一些用干艾草煎的濃汁，早晚服用，便可以治療腹瀉、便秘，還可以提高免疫力。

艾草辛香苦燥，局部煎湯外洗有祛濕止癢的作用，可用來治療濕疹、陰癢、疥癬等皮膚瘙癢等。

艾草有抗菌、消炎的作用，煮水洗頭可以去頭油、止癢、去屑、防脫髮，而且不傷害發質及頭皮。

用艾草煲水給小孩子洗澡，能夠治療濕疹、痱子、紅屁股等，對蚊蟲叮咬、止癢也很有幫助。

艾糍耙

1、新鮮艾草，留葉去柄，洗凈。大概100克，和粉的比例為1：3。洗凈的艾草，開水中汆湯後撈起。

2、洗凈的艾草，開水中汆湯後撈起。準備200克糯米粉，100克粘米粉置入大盆，加入艾草糊和面。揉成光滑麵糰，搓成長條。

3、適量黑芝麻和去皮花生米小火炒香。裝進保鮮袋，用擀麵杖壓碎。加適量白糖拌勻。加少許橄欖油拌勻。

4、用小刀把麵糰切成約50克一個的小劑子，揉成圓形。取一個捏成薄的圓形，包入餡料。收口捏圓，做成生胚。也可墊上烘焙油紙，壓扁。

5、做好的生胚墊好烘焙油紙，放入蒸鍋，撒芝麻。

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