自助餐老闆最怕的幾種客人,不是吃得太多,而是吃不完的
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04-12
說起自助餐,現在可是深受很多年輕人的喜愛,不少人聚會都會選擇到自助餐餐廳去。市場上面自助餐的價格也是從幾十元到上百元不等,我們每次吃的時候都會拚命吃,就想著能吃回本。但自助餐的老闆也會怕幾種客人,其中有沒有你呢?
我們都知道吃自助餐的時候就是隨便拿,自己想吃什麼就拿什麼。因此經常會有人拿得太多了,到最後卻吃不下。這樣照成的浪費就十分多,雖然也會寫著吃不完會罰款,但畢竟都是客人,要是罰款了人們下次還會來吃嗎?
還有這樣一種客人就是剛上一道比較高檔一點的才就會有很多人搶著拿,通常沒一會就會把菜搶光,後面來晚的客人都拿不到。這個時候就會客人一直催自助餐廳加菜,但要是一直加菜的話,成本也是不夠的。
還有一種客人是非常令人討厭的,不知道東西好吃不好吃,就拿了一大盤。等會吃的時候咬了一口覺得味道不好就丟在旁邊,服務員最後收拾桌子的時候,經常都能看到丟掉的比吃掉的還要多。
有一些火鍋自助餐的話,客人在臨走之前也會耍小聰明把剩下的食物都倒入火鍋裡面煮成一鍋,這樣就看不出浪費了多少。其實敢開自助餐的話,就不怕客人吃,最怕的還是客人吃不完再浪費。大家去吃自助餐的時候應該遵循吃完再拿,畢竟東西有的是,你要是拿了吃不完浪費就太不應該了,你們覺得呢?
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