破壁機和料理機的區別 美的天王星破壁機來告訴你

隨著自媒體的迅猛發展，越來越多飽含「乾貨」的新知識、新事物在以迅雷不及掩耳的速度傳播，而這些新奇內容往往也會吸引許多受眾的注意。近年來，破壁機和料理機在美食類自媒體的鏡頭前、文章中頻頻露面，這兩種廚房電器在自媒體人手中多是用於攪快速烹飪美食，這類高效烹飪工具自然也獲得了眾多吃貨的關注。

然而，許多人儘管看了與破壁機、料理機相關的推送消息，卻並不了解破壁機和料理機的區別，甚至將破壁機看作等同於料理機的廚電。其實，破壁機和料理機的區別在於它們的攪打效果不同，破壁機採用的是大功率電機，可以實現高速攪打，打破食材細胞壁，充分釋放食材的營養，且攪打後的食物更加細膩，而料理機雖同樣擁有攪打功能，卻受限於電機功率小，攪打效果較差。相對來說，破壁機可以攪打更多的食材，一些相對堅硬的食材，如冰塊、冰糖之類的，用料理機有時無法輕易攪碎，而用破壁機則可以輕鬆快速地攪碎。

了解過破壁機和料理機的區別，人們在挑選破壁機時就懂得將電機功率列為選購標準。為了滿足消費者對於破壁機性能的需求，美的推出了BL1214A天王星破壁機，採用1200W大功率電機給消費者帶來了更加完美的烹飪體驗。同時，該款破壁機通過大功率電機驅動德國精鋼8葉破壁刀運轉，高轉速配合鋒利的破壁刀可以攪打多種食材，無論是軟嫩多汁的水果還是堅硬的冰塊，它都可以快速攪碎，且攪打後的食物更顯細膩，破壁效率更高。

除了在攪打食材方面表現出色，在熬煮湯粥方面，美的BL1214A天王星破壁機也給了用戶帶來了許多便利。這款美的破壁機採用了800W立體加熱技術，讓食材在烹飪過程中均勻受熱，更能實現大火持續沸騰不糊底的效果。為了防止湯水溢鍋，美的天王星破壁機還搭載了破泡防溢閥和智能防溢探頭，當沸騰時的泡泡觸碰到防溢閥就會破裂，且當探測到熬煮外溢的情況，它可以智能調整熬煮程序，雙重保障隔絕湯水外溢困擾。

在互聯網時代，我們每天都在接觸新事物，但對於廚電這類常用生活電器，我們還是不能只圖一時新奇就買下，應該經過深入了解後，再選擇適合自身烹飪需求的產品。在充分了解了破壁機和料理機的區別，那麼我們也就更容易判斷我們需要的是像美的天王星破壁機這樣的高效烹飪工具了。

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