這四種野生菜，你若吃了其中三種，你就是山裡走出來的人

這四種野生菜，你吃了其中三種，你就是山裡走出來的人！

近日回到故里給老祖宗燒紙錢，無間中看到了山上的一些野生菜，彷彿又回到了童年的時光。

當年的歲月，也許是吃多了，並不覺得它們好吃，今天弄些吃點，卻感到另有一番味道。山上的野生菜在一種特殊的氣候與土質的培育下，它的口感與質量是那種大棚菜是無可比擬的。

當下的城市生活太油膩，大多人都是營養過剩，難得的有機會品嘗這些野生菜。這些野生長在山上，可謂名副其實原生態、無污染的野生菜。偶爾吃上一兩頓，口感的確不錯，雖然有的野生菜會有一絲苦味，但過後讓人感到十分舒坦，有些野菜有一定的藥效價值，如可以清理腸胃垃圾等作用。

這些野生菜對山裡人而言，每到春天，要品嘗它們是輕而易舉的。但長居在大城市裡的人來說，要想吃到這些原生態的野生菜可不是件容易的事兒啊。

所以說，如果你吃了這裡所例出的三種野菜，你也許就是從山裡走來的城裡人！

湘西這邊叫苦麥菜

不知是叫水晶菜還是水芹菜？

有些地方叫麻陽苦

鴨腳板

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