日式經典厚蛋燒 細膩柔軟寶寶適合

前幾天，家裡新買了一個不粘鍋，不粘的效果特別好，所以想著做個蛋燒來吃，食材用到了家裡剩的番茄和蘑菇，味道做出來很不錯的，所以大家也可以試著將這幾個材料融合起來做蛋燒哦！把蘑菇和番茄都切的很細很細，寶寶也能放心的吃了

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首先將白玉菇洗凈後焯水取出，將頭和莖部分離，將莖部切成細條，頭部切成碎末備用。

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將番茄先說頂部劃一個十字，用開水浸泡5分鐘，之後，番茄皮就可以輕易剝開，將番茄切成很碎的末。

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在碗中打入兩個雞蛋，再加入蘑菇末、番茄末和一些蔥花，再加入少許鹽，將其充分攪拌均勻。

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熱鍋加油，將蛋液全部倒入，用小火煎至底部蛋液凝固，在家白玉菇的莖部的細絲擺入，再捲起來，在鍋中在煎一段時間，等完全凝固後把它切成一段的一段的就行了。

芝士披薩蛋是一道西餐，在我們所熟悉的店面中，比如肯德基、麥當勞之類的都有著它的聲影，很受顧客的歡迎。當然，在我國也是廣受好評，靚麗的外觀，香脆的口感，濃濃的蛋香、芝士香，混合在一起，口味一絕。現在我們在家也是可以隨做隨吃的哦，做法簡單，用一些烹飪工具就可以輕輕鬆鬆地完成啦

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將青甜椒、紅甜椒以及洋蔥處理好後切成絲狀，火腿切為薄薄的塊狀備用。在碗中打入3個雞蛋，打勻後，依次加入適量的鹽和麵粉，攪拌完全。

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在鍋中倒入適量的油，用勺子的背部將其塗抹均勻，將雞蛋液澆在上面，小火煎至成型，逐一鋪上洋蔥絲、青紅椒絲以及火腿片。

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蓋上鍋蓋，小火燜煮大約1分半鐘，揭開蓋子，在最上面鋪上少許的芝士片，蓋上鍋蓋，煮上2分鐘即可出鍋啦。

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