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茶道六君子:欲善茶事,先利其器

花之四君子「梅蘭竹菊」被世人所熟知,但卻少有人真正了解過茶道之六君子,即便是愛茶之人也少有關注到這些茶道世界的配角,更別說是去探求其中蘊含的寓意。

茶道作為一種以茶為媒的生活禮儀,一直被認為是修身養性的一種方式,自唐朝起就受到不少雅士的推崇,這種品嘗茶的美感之道一直延續至今,成為當今追求生活品質的一個象徵。俗語說:工欲善其事,必先利其器。茶具可謂是茶文化的半壁江山,飲茶不僅僅是品茗,更是一個心、茶和諧的過程,那麼茶具就是這場心、茶和諧過程中最感官的部分。茶具之美,不在於其價格的高低,而在於與茶搭配的恰到好處,以及其中含蓄的寓意。

而談到茶具就不得不提茶道六君子,茶道六君子雖沒有花中四君子入時,但也是茶道世界中細膩的存在。茶道六君子是指茶道過程中使用的基本六配件,分別是:茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針。其材質通常為竹木,竹製品氣質清雅,木製品質感純然,與茶香墨香相得益彰。

1

茶筒

無度不丈夫,量小非君子。——茶筒

茶筒並不是指單純用於放茶的器皿,而是盛放茶藝用品的茶器筒。

2

茶匙

言必行,行必果。——茶匙

又稱「茶勺」、「茶扒」,形狀像湯匙所以稱茶匙。其主要用途是裝茶入壺或挖取泡過的茶。

3

茶漏

勿以惡小而為之,勿以善小而不為。——茶漏

茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

4

茶則

己所不欲,勿施於人。——茶則

又稱為茶拔,用於挖取泡過的茶,將沖泡後堵塞在壺口的茶葉撥弄進茶壺裡,疏通壺口。

5

茶夾

不要人誇好顏色,只留清氣滿乾坤。——茶夾

又稱為「茶鏟」,作用與茶則相同,用於疏通壺口,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿來夾杯燙洗,防止燙手。

6

茶針

荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝。——茶針

又名「茶通」,功用是疏通茶壺的內網,以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

茶道的誕生於源於古人對於喝茶這件事的看重,而茶道的延續就在於一代一代人對茶道精華的珍視與保留。儘管今人喝茶不再像古人那麼繁瑣,但當時使用的工具卻因其實用性與含蓄的內涵保留至今,茶道六君子就是最好的見證。

隨著時光的捭闔,原來的那杯茶,無論世事如何變遷,無論味道經過多少變化,始終都有六君子伴隨到了今天,任時光迴轉依舊與那杯茶恰到好處的溝通著。


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