煮玉米的水能喝嗎?好多人不知道,喝玉米須水有什麼用?漲知識了
生活中很多人喜歡吃煮玉米,然而煮玉米的水卻被扔掉。因為在人們眼中,它是無用的,大家都是吃玉米,扔掉玉米須。其實,玉米除了我們經常食用的部分,玉米的須、梗甚至煮玉米的水,都有一定食療價值。煮玉米的水能喝嗎?好多人不知道,喝玉米須水有什麼用?漲知識了!
煮玉米的水能喝嗎?能喝!
一般來說,只要你在煮玉米前把玉米洗乾淨了,後來煮玉米的水是可以喝的。因為玉米自身屬於五穀之一,可以食用,並且玉米梗也可直接生吃,嚼食時味道甘甜,而玉米須、玉米梗等也都是中藥物質,都可食用。所以,這煮玉米的水當然可以喝,特別是煮玉米時不要把玉米須拔掉更好,玉米水的下面幾大功效和玉米須是分不開的。
煮玉米的水怎麼喝下去?
玉米在煮時也會煮出一下糖分,這玉米水不僅僅能喝,還味道甘甜,再經過靜置沉澱之後,放進冰箱當做夏季飲料食用,十分美味,還清熱避暑。覺得味道不是很好的話,建議再另外加點糖進去,然後再放入冰箱冰鎮一下。只是,想減肥的人最好不要放糖,直接那樣喝玉米水效果更好,還能減肥呢。
喝玉米須水有什麼用?
1.玉米須能利尿作
玉米須對人或家兔均有利尿作用,可增加氯化物排出量。其水浸膏甲醇不溶部分經過透析者(甲)利尿作用最強,無論口服、皮下或靜脈注射均有顯著效果。利尿作用主要是腎外性的,對腎臟的作用很弱。
2.玉米須能降糖
除了玉米外,玉米須以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中醫認為,玉米須有很好的利尿、降壓、降糖、和胃的功效。糖尿病患者可用玉米須60克,配生地黃、花粉、山藥、玉竹各15克,水煎服。
在中醫里,玉米須又被稱為「龍鬚」,性平,味甘淡,無毒。入肝、腎、膀胱經。利尿,泄熱,平肝,利膽。有廣泛的保健作用。在吃玉米時,把留著的須放進鍋里,大火煮開,然後把湯水倒出,就是「龍鬚茶」。喝下去甜絲絲的,又經濟實惠,可以做全家的保健茶。
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