4月女人最不能放過的4道菜，照著吃，輕鬆甩掉脂肪過夏天！

轉眼4月就要過去一半了，春天的腳步稍縱即逝，夏天離我們越來越近了喲，4月如果你還沒減肥的話，真的就要哭著過夏天了，小廚這段也一直在研究低脂，減肥的食譜，算是小有成就，今天為大家帶來4道低脂減肥菜，各們美女們，晚上照著呼吃，輕鬆甩掉脂肪過夏天，可不要放過這4道菜哦。

【苦菊拌番茄】

苦菊本身屬於葉類蔬菜，熱量低，脂肪少、食用方便還能清熱去火，特別適合減肥或肥胖人群食用。

食材：苦菊，小番茄，沙拉醬，

製作步驟：

1、苦菊洗清乾淨，再用鹽水浸泡十分鐘，然後再次沖洗乾淨，瀝干水分，裝在一個大一點的碗里。

2、小番茄洗乾淨，對半切開待用，小番茄我買的有機的，生吃的盡量都買有機的更放心。

3、把對半切好的小番茄和苦菊裝在一起。

4、擠入足夠量的沙拉醬。

5、用筷子充分的拌勻，然後裝盤就可以了吃了，是不是很簡單呢，省事又減肥，晚餐的最佳選擇哦。

【涼拌紫甘藍】

紫甘藍是一種十分美味的蔬菜，它不但可以美容養顏，還能夠清腸排毒，減肥。所以呢，紫甘藍是很多愛美女士的最愛，因為紫甘藍的熱量很低，但是營養價值卻極高，人們喜歡用吃紫甘藍來達到瘦身的目的。你們要不要也來試試呢，減肥不僅僅是運動，當然也是要飲食相結合的哦。尤其是晚上這一頓，是尤為重要的。

食材：紫甘藍，食鹽，白糖，調味汁，醋，熟的白芝麻，香菜，香油

製作步驟：

1、紫甘藍用水沖一下，切成細條，加點鹽，加點白糖一起腌半小時，殺出水分，涼拌的建議大家去超市買有機蔬菜。

2、將紫甘藍的水分擠出。裝在一個大一點的碗里的。

3、取一個小碗，加白糖，一點點的食鹽，調味汁（這個是買的瓶裝的調味汁，超市都能買得到的）幾滴香油，一點醋一起拌勻調成調味汁。

4、將調好的調味汁倒入裝紫甘藍的碗中，放一些熟的白芝麻一起拌勻，送入冰箱冷藏半小時以上口感太棒了，天一熱就喜歡這麼吃，爽。

5、從冰箱拿出來之後，撒點香菜點綴裝盤開吃吧。減肥又好吃。

【蔬菜沙拉】

黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

小番茄對瘦身、美顏都有更明顯的效果，番茄可以降低熱量的攝入，減少脂肪在體內的積累，同時為身體補充多種維生素，用來保持身體的營養均衡。

食材：小番茄，紫甘藍，黃瓜，沙拉醬

製作步驟：

1、紫甘藍手撕成小塊，清洗乾淨，瀝干水分，我買的都是有機的食材，做色拉還是有機的吃起來放心一點。

2、小番茄洗乾淨，對半切開，碼在紫甘藍的上面。

3、再把黃瓜去皮，洗乾淨，切成小塊，碼在碗里，做這個色拉沒有硬性的規定，喜歡吃什麼就加什麼。

4、最後擠上足夠量的沙拉醬，拌勻就可以吃了。女人要減肥，晚上這樣吃，保你瘦成猴。

【涼拌蘆筍】

蘆筍以綠色修長的身肢被稱為「瘦身之王」，蘆筍味道鮮美，吃起來清爽可口，能增進食慾，幫助消化，是一種高檔而名貴的綠色食品。蘆筍富含粗纖維，單位熱量低，每100克含19卡路里，可以促進新陳代謝，促進人體內熱量的消耗，是增強免疫力和燃燒脂肪的食品。

食材：蘆筍，食鹽，白糖，魚露，蚝油，食用油，香油，

製作步驟：

1、蘆筍洗乾淨，將根部老化的部分去除掉。

2、起鍋燒水，鍋里放入滴食用油，少量的食鹽，水開之後放入蘆筍煮兩分鐘撈出過涼水。瀝干水分。

3、把蘆筍斜刀切成斷，裝在一個大一點的碗里。

4、取一個小碗，倒入魚露，芝麻油，蚝油，一點點鹽，一點白糖一起調勻倒入碗中拌勻就可以了。

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