12M＋香酥鱈魚，別再給寶寶買外面炸制食品了，在家就能做

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很多寶寶都愛吃外面炸制的食物，不過外面做的東西添加劑多，油也大多是用來炸多種食物，不太健康。

那麼，怎麼才能讓寶寶吃到喜歡吃的食物呢？其實很簡單，在家就能做，鱈魚鮮嫩易嚼，裹上蛋液和麵包糠，刷上少量的油就能做出外面製作的口感，而且烹飪的做法比外面的健康哦！

【香烤鱈魚】

食材：鱈魚、雞蛋一個、麵包糠、玉米澱粉

工具：空氣炸鍋/烤箱

參考月齡：12個月及以上

適用對象：對以上食材不過敏的寶寶

? 月齡和做法只供參考，寶媽們根據自家寶貝情況合理調整，食材也可以替換成家裡現有的食材~

1. 準備食材：鱈魚、雞蛋一個、麵包糠、玉米澱粉；

2. 鱈魚去皮切塊，滴幾滴檸檬汁去腥；

3. 鱈魚在澱粉中滾一圈；

4. 放入雞蛋液，使雞蛋液裹住鱈魚；

5. 雞蛋液中拿出後放入麵包糠中，使鱈魚粘上麵包糠；

6. 鱈魚表面刷一層薄薄的油，同時空氣炸鍋/烤箱預熱 180度；

7. 鱈魚塊放入空氣炸鍋炸籃/烤箱，180度烤制13分鐘；

PS：小骨用的空氣炸鍋，如果用烤箱的話中間記得翻面即可；

8. 香酥鱈魚塊 get ?

? 營養搭配：香酥鱈魚塊+輕乳酪蛋糕+西紅柿蛋花湯

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我是小骨

從企業員工到半職媽媽的華麗蛻變

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