怎樣來挑選好的時令水果呢？

很多人覺得水果對身體有益,因此可以隨意食用。但是專家認為,水果含有較多的有機酸和單寧類物質,有些水果還含有活性很強的蛋白酶類,可能對胃產生刺激和傷害,出現胃痛、脹氣、腹瀉、消化不良等癥狀。為了減肥,餐前食用水果時,最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果,適合餐前吃的水果如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。適合餐後吃的水果如富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃,有機酸過多的橘子、檸檬、山楂、杏等水果最好等到餐後一兩小時再吃。

選石榴

紅紅的石榴非常可愛,同時還能為身體補充更多的營養,是養顏補血的最佳選擇!同時,石榴吃起來又酸又甜的,非常好吃,而且還有幫助消化的功效。而石榴的挑選也是非常講究的呢！

看光澤

首先看光澤亮不亮,如果光亮說明石榴是新鮮的。

拈重量

差不多大的石榴但放在手心感覺重一點的,就是熟透了的石榴,而且裡面水分較多。

看是否飽滿

看石榴的皮是不是很飽滿,即皮和裡面的肉是否是很緊繃的,如果是鬆弛的,那就不新鮮了。

看石榴皮

看石榴外皮。外皮如果有一塊塊的斑塊,通常是黃黑色,這樣石榴大都是壞了的;有些石榴表皮有一點點的小黑點,這倒沒什麼關係,裡面仍然是好的。

吃石榴的時候我們習慣將石榴皮去掉,但是石榴皮其實也是對健康很有好處的呢!據有關實驗表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能促進腸黏膜收斂,減少分泌物,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。

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