吃核桃真的能補腦？

我不吃核桃也聰明

補腦這個功效真的很難定義，是加快腦損傷恢復？還是促進大腦發育？還是延緩記憶衰退？很難說。但吃核桃的確有相關好處。

核桃含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素，營養價值較高。

核桃肉對固腎補腦有良好的效果。若是腦力衰退者，可將核桃肉配合其他食物或藥物作為食療用途，或把核桃長期作為口果食用，均有補腦之效。

每100克核桃肉中含有20.97個單位的抗氧化物質，人吸收了核桃的抗氧化物質，可使肌體免受很多疾病的侵害。

另外，核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能健腦、增強記憶力及延緩衰老。

核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補血、止咳化痰、潤肺補腎等功能。當感到疲勞時，嚼些核桃仁，可以緩解疲勞和壓力。

但由於核桃所含的脂肪質、蛋白質太多，對消化力弱者，特別是胃腸患有頑病固疾者，每次都不適宜食用太多。有感冒傷風者，亦不宜食用。

適量吃一些核桃肯定是有益的，但不吃的話這些東西也完全可以從其他食物中獲得。若是指望吃核桃提智商，還是別妄想了。

如果你有什麼想問的也可以在下方留言，得贊高的助手妹會考慮放在下一期的科普里哦 (?● ? ●?)

來源：網路

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