婆婆老家寄過來的乾貨，看著像頭髮，但是連土豪都買不到啊

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我跟老公在城市裡上班，離家比較遠，很難得回去一趟。前幾天跟婆婆打電話，她說要給我們寄一些老家的乾貨過來，還囑咐我們在外地工作要注意身體，平時多買些好菜燒著吃。

剛好昨天快遞到了，拆開快遞包裝看著是一袋黑黑的東西，我一開始以為是粉絲，等打開袋子一看是完全不認識啊！

粉絲不像粉絲的，馬上給婆婆打電話，婆婆說這是你老姨從內蒙帶回來的，他們說叫「地毛」，是一種很珍貴的食材，你老姨說是山珍之一，市場上乾的賣1200元一斤

我這才查了下，說吃前要泡發，可是泡在水中，更加像頭髮， 實在沒食慾，據說這東西高於雞蛋的蛋白質65%,和海參、魚肚、燕窩、魷魚、猴頭、魚翅、熊掌合稱「美味八珍」

查到了最佳的做法就是做湯，不過吃起來口感很微妙，吃到嘴裡是那種軟軟的，但是用牙齒咬的時候，又有點脆脆的感覺

強迫症的老公看著像頭髮吃不下去，只好把它做成丸子，放冰箱凍著，隨吃隨拿。

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