高血脂竟然要注意這麼多！

查出高血脂，要區分是甘油三酯高還是膽固醇高，還是二者都高。

膽固醇高的患者，少吃膽固醇含量高的食物：雖然飲食中的膽固醇含量對血膽固醇的影響只佔30％，但也要控制膽固醇的攝入量，建議每天不超過300mg。對於豬肉、牛肉、豬肝、鴨肝、河蝦、豬腎等膽固醇含量較高的食物，建議盡量少吃，可以偶爾嘗嘗。另外，雞蛋中的膽固醇含量雖然也比較高，但是由於雞蛋中的磷脂對心腦血管有益處，並且雞蛋營養豐富，因此，可以適量吃雞蛋，隔天吃一次全蛋，問題並不大，植物性食物中不含膽固醇。

甘油三酯高的患者，少吃脂肪含量高的食物，不要大量吃主食：血液中甘油三酯的含量受飲食的關係影響較大，尤其是食物中的脂肪含量，盡量少吃脂肪含量高的食物，例如動植物奶油、黃油、豬肥肉、巧克力、核桃仁、花生仁、瓜子仁、雞皮、鴨皮以及各種油炸食品。

主食中的碳水化合物為我們的身體提供一半以上的能量，但是如果進食了大量的主食，會引起血糖升高，這樣就會合成更多的甘油三酯，進而因為高甘油三酯血症。甘油三酯高的患者吃主食時要注意量，適量吃，並且注意粗細搭配，這樣有利於控制甘油三酯的水平。 高血脂是和飲食密切相關的一種慢性疾病，患者應改變不良的飲食習慣、加強運動、注意睡眠，身體健康了，血脂也會逐漸降下來。

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