你有吃早餐≠你會吃早餐

現在人們的生活節奏可以說是越來越急切，導致早上起來總是匆匆解決了飽腹問題，就趕著去上班上學。

傳統一些的早點例如包子、油條、豆漿、粥，加上不同地區的各種粉面、餅等。

你有沒有感覺到少了些什麼？前面所說的這些食物主要的不就是碳水化合物和脂肪嘛，沒有人體所需的纖維素、礦物質、維生素等等。

是啊，這就是我們傳統早餐缺少的地方，營養搭配不合理！

國家衛生部首席健康教育專家萬承奎教授曾說：

「毫不誇張地說，現在中國人 20％不吃早飯；70％不會吃早飯。可自古就說要吃『皇帝的早飯』，吃早飯等於吃補藥。」

這樣吃=吃補藥

其實早餐比任何一頓飯都重要，卻最不被我們重視，吃好不難啊，重視「5個一」就達標了。

01

飯前一杯水

飯前先喝水，在醒來後，洗臉刷牙之後，應該飲用500ml左右的溫開水，先補充一夜睡眠流失的水分，順便還能清理腸道

如果直接進食早餐，遠遠不足夠補充生理性缺水問題

02

主食搭配

一頓好的早餐一定要有穀類食物，比如我們常食用的饅頭、包子、雜糧等

如果早上一餐有蔬菜和肉混合的包子，準備了穀類食物，那就已經具備了營養均衡，葷素搭配的問題，這樣吃還易於消化

03

一個蛋

蛋是獨一無二的平衡食品，它的功效可以媲美阿膠，國內外營養學家研究發現，每日食用一個雞蛋，能夠給人帶來「從頭到腳」的輕鬆健康

04

一杯牛奶

我們都知道乳製品是高品質蛋白質的來源，又富含豐富的鈣質，一般食用的食物中，沒有可以與之比擬的

奶類的鈣質能夠促進骨骼發育之外，還能夠增進神經與肌肉對外界刺激的反應，就是說具有穩定情緒的作用

06

一小把堅果

堅果能夠為我們提供人體必需脂肪酸、維生素 E、鈣、鎂、鋅等營養素，由於脂肪含量較高不適宜過多食用，適量足夠，多種堅果種子混合食用更佳

20％的人不吃早飯；70％的人不會吃早飯，你是哪種呢？

把文章分享給自己關心的親朋好友看看吧，早餐吃好了，可比什麼補藥都有效~

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