這菜1周吃4次，防癌降脂，孩子吃了蹭蹭長個，女人吃了嗖嗖甩脂

菌類植物一般都含有豐富的營養物質，具有防癌降血脂等功效。而香菇是菌類植物中含有鈣質元素和維生素最多的食材之一，它素來就有著「植物皇后」的美譽，味道鮮美，香氣沁人，做成菜肴，能增進食慾，無論是對平常人還是患病者來說都是佳品。

香菇渾身都是寶，香菇的菌蓋中含有豐富的核糖核酸，能夠起到抑制癌細胞生長擴散的作用。香菇的菌莖中富含豐富的礦物質，其中尤以鈣質元素含量最為居多，多做給孩子吃能夠蹭蹭長個。此外，香菇是低脂低熱量的食物，還含有豐富的植物纖維，女人常吃不僅不會增肥，還會嗖嗖甩脂肪，排毒瘦身。下面小編就給大家分享一道香菇的做法，喜歡的寶寶們快快收藏起來吧！

香菇燜筍片

配料：

香菇8朵、筍片500克、精鹽2小匙、玉米油適量、醬油2茶匙、蔥適量

烹飪步驟：

1.備好所用食材。

2.將香菇洗凈改刀備用。

3.鍋里加油，將香菇下鍋爆炒至出味。

4.再將筍片下鍋，同樣也煸炒一下。

5.再加足清水，水量可以大一點，用湯汁來拌飯也很不錯哦。

6.加適量的細鹽調味。

7.燜燉至食材出味熟透，再加入醬油及蔥段提鮮即可。

8.這樣子一份鮮香有味的下飯菜就完成了

烹飪小貼士：

1、水一次性加足，燜煮的時間可以長一點；

2、本菜選用的筍片是竹筍片，寶寶們也可以選用其他筍片，口感沒有區別；

3、竹筍含有獨特的清香，具有開胃促消化、增進食慾的作用，非常適合消化不良以及食欲不振的朋友食用；

4、竹筍具有低糖低脂的特點，富含植物纖維，可以降低體內脂肪含量，可用於降低三高食用；

5、竹筍是高蛋白的的植物，它的維生素和微量元素含量也極高，常吃有助於增強機體的免疫功能，提高防病抗病的能力；

6、竹筍味甘苦、性微寒，孕期上火或是咳嗽痰多的孕媽媽常吃有助於清熱解毒、消痰止咳。

各位寶寶們還知道哪些減肥補鈣的菜呢？

（圖片來源於網路）

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