老公最喜歡的干鍋菜,兩個人一個鍋,其他的配菜都可以不要
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04-12
我和老公是南方人,但是因為工作的需要來到了北方生活,一開始還真的不適應,但是想著這是生活所迫,也就沒有辦法了。對於我們這些在南方生活習慣的人來說,口味是最大的,也是最為嚴重的問題了!老公是個重口味,但是北方的東西,真的太清淡了!
所以老公經常就會求著我在家給他做飯吃,最喜歡吃的就是這種干鍋了,所以我們兩個經常在家就是兩個人一個鍋,因為干鍋裡面的菜是比較豐富的,所以其他的配菜什麼都可以不用要。
上面那個鍋子是干鍋茶樹菇,不過不要看著這個名字裡面貌似和肉是沒有關係的,但是實際上,這裡面是有五花肉的,五花肉除了燒烤之外,干鍋就最好了。第二個是干鍋蝦,這種蝦也是用來做干鍋最好的配菜。
我們家鄉有一道成名的美食,叫做辣子雞,其實辣子雞不一定非要是用炒出來的,做成這種干鍋的形式同樣很美味,而且味道也特別的不錯。
最後這個是干鍋土豆片,土豆本身就是可以和肉放在一起的,干鍋裡面加上一些五花肉或者是排骨,做出來也是很美味的,我就比較喜歡吃這種口味的土豆,炸過之後更香。
※把酸奶倒在雞翅上,做好後讓婆婆嘗了一口,她一個勁的誇獎我賢惠
※北方同學到我們家做客,帶他去吃小吃,這些東西他說從來沒有見過
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