多了它、少了它，都容易誘發高血壓

高血壓就像個「小偷」一樣，在你不知不覺的情況下悄然帶走你的健康!

高血壓的發病機制很複雜，但「病從口入」這個道理，老百姓們都很清楚。現如今，在飲食方面，大部分人都明白鹽的攝取量與高血壓發病率有關，過量的攝取鹽會引起血壓升高，那麼和鹽口味相對的糖，若是攝取不當對血壓有影響嗎?

鹽和糖都是日常生活中很常見的調味品，鹽咸、糖甜，相對的大家一定更喜歡吃糖。然而食糖過量，不僅會帶來肥胖、糖尿病，它還是高血壓的誘因之一。

在對小鼠餵食蔗糖實驗表明，蔗糖能刺激交感神經系統，從而加快心率，促進腎素分泌，腎鈉瀦留以及升高血管阻力，這些改變均可導致血壓升高。

人體單獨攝入果糖實驗結果與小鼠實驗類似，糖攝入過多，會導致胰島素抵抗，胰島素刺激交感神經系統，進而引起血壓升高。

由此可見，過度攝入糖也是血壓升高的元兇之一，高血壓患者也要重視糖的限制。

含糖食物攝入過多，必然會使血糖波動，血糖水平也可能會短暫上升。高濃度狀態下的血糖就會因機體利用不全，大量經肝臟轉化為脂類物質，引起血脂水平相應升高。尤其是血清低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白水平的升高，可促進血管壁的脂質沉積，造成血管壁損害及硬化程度加重，一方面可使高血壓合併冠心病的發病率增高，另一方面可因小動脈硬化程度加重，小動脈口徑變得狹窄，增大外周阻力而使血壓升高，並阻礙降壓藥物的發揮，由此可導致血壓的持續性升高，對病人的健康維護十分不利。

人體攝取糖過量引發高血壓，而人體缺少另外一種物質同樣也會引發高血壓，它就是鈣。

鈣的好處，我們就不一一介紹了，那麼缺鈣為何會影響血壓呢?讓我們用些科學例證來說明。

據美據美國醫學雜誌報道，研究人員在調查中發現，每日食鈣量少於0.5克的孕婦，與食鈣量大於1克的孕婦相比，前者高血壓的發病率高於後者10～20倍。對一般人群調查結果是，每日食鈣量小於300毫克者，高血壓的發病率是每日食鈣量大於1200毫克者2～3倍。

我國流行病學也證實，人群平均每日鈣攝入量與血壓水平呈顯著負相關，也就是說，日鈣攝入量多者血壓低，少者則反之。人群日均攝鈣量每增加100毫克，平均收縮壓水平可下降0.3kPa(2.5mmHg)，舒張壓水平可下降0.17kPa(1.3mmHg)，因此，研究人員指出，鈣吸收減少是高血壓的發病原因之一。

適當的補鈣可降低血壓，國外還有學者對580例高血壓病人和330例正常人進行觀察，讓他們每日服用超過正常規定量800毫克的鈣，8周後發現高血壓患者收縮壓和舒張壓都有下降，而正常人不變。

鈣怎麼會有如此功效?

首先，鈣結合在細胞膜上可降低細胞膜通透性，提高興奮閾，使血管平滑肌鬆弛。並且鈣自身可阻斷鈣通道，使細胞外的鈣離子不能進入細胞內。

其次，維持足夠的鈣攝入可緩和由高鈉所致的尿鉀排泄增加現象，而鉀離子對穩定細胞膜起重要作用。

最後，有觀點認為，40%的血壓升高與甲狀旁腺有關。甲狀旁腺可產生一種耐高熱的多肽物質，這是引起高血壓的罪魁禍首，稱為「致高血壓因子」。「致高血壓因子」的產生受低鈣飲食刺激，而高鈣飲食可抑制其產生。

含鈣多的食物在生活中很是常見，適當補充好處多多哦!

多糖、少鈣，都不利於健康，人體是個奇妙的組織，什麼物質不能過多也不可過少，適度攝取才是最關鍵滴!

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