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個性化出遊需求帶熱新職業「旅行定製師」

進入四月,旅行定製師孫妍顯然忙碌起來,每天接洽的旅遊定製項目從淡季時的四五單,增加到七八單。上周恰逢清明小長假,旅遊資源變得緊缺,她的工作量幾乎翻了一倍。

如果說,2106年是定製旅遊的元年,那麼眼下已然進入到了定製旅遊的爆發之年。從巴厘島婚禮、英國淑女養成記、日本溫泉賞煙花,到普通的訂機票、訂房、訂車,隨著多平台上線「定製旅遊」,定製產品的服務價格也應聲而降。來自攜程《年度定製旅行報告》的數據顯示,去年國內定製遊人均消費約3200元,出國定製遊人均消費約7800元,分別較上一年度下降了20%和8.2%,慢節奏、個性化的需求成為旅遊生態鏈中的新常態。

旅行定製師孫妍的客戶來自全國各地。從業三年,她主要負責日本定製旅遊產品,從線路設計、產品策劃、機票酒店預訂、交通車輛預訂、找地接或地陪,甚至是為迷路的旅行者在線指路都得做。用她自己的話來說:「做目的地的旅行定製師,腦子得裝上一張地圖」。

日本的三、四月是櫻花季,也是日本的旅遊旺季,孫妍接到的線上訂單,涵蓋了東京、京都、名古屋、大阪、靜岡等各個目的地,選擇定製旅遊的人數,從1個人到10個人不等。「總體來說,人越多,車費、餐費經分攤之後,價格會更便宜。」不過孫妍也坦言,「儘管訂單很多,但定製師也越來越多,很多時候需要定製師搶單。」消費者通過線上預約下單後,她會按照旅行者的具體要求制定行程,可以是包含機票、酒店、包車、餐飲的全套定製,也可以是單一產品,像是預訂蟹道樂、淺草今半牛肉料理、米其林三星菊乃井、清水順正豆腐料理等日本知名餐廳,對她來說早已駕輕就熟。

在她看來,自己所從事的旅行定製師工作是一對一為客戶提供個性化和專屬化服務,依據客戶喜好、需求量身打造出遊方案並完美落地,是最了解消費者行程、提供24小時服務的「大後方」,更是品質出遊、不走「套路」的堅強後盾。

杭州人均定製游花費4636元

看似高端的定製游已變得生活化、大眾化

定製旅遊,表面上看似是一場奢華的出行體驗,很長一段時間,價格也成為制約定製旅遊發展的主要原因。去年以來,隨著攜程、飛豬、馬蜂窩等在線旅遊平台以及傳統旅行社紛紛上線定製旅遊服務,多家供應商相互競爭,直接降低了定製旅遊的價格門檻。取代「高端」的標籤,「貼近當地人的生活」反而成了定製游的最新需求和最大賣點,價格也由此趨向大眾化。

孫妍估算,三四月接單的日本人均定製旅遊價格在9200元左右,但5月10日至6月20日,日本旅遊價格將小幅度回調,當地四星酒店、全程包車的6日遊行程人均價格可以降至5500元左右。

而另一位旅行定製師小白近期「操刀」的廈門定製遊人均價格都低於自由行價格,甚至一度接近跟團價。她與孫妍一樣,視訂單操作的具體情況,收取每人每天80元至200元不等的服務費。

攜程旅遊網最近發布的《年度定製旅行報告》顯示,2017年國內定製遊人均消費約3200元,同比下降20%,境外定製遊人均消費約7800元,同比下降8.2%,上海、北京、深圳、廣州、南京、杭州等城市均是全國定製游的主要客源市場,杭州人定製旅遊人均消費價格為4636元。

數據顯示,73%的用戶會諮詢3名定製師,反覆溝通,對比價格、行程設計和服務態度之後才會下單。與此同時,非標準化的產品,旅行者有更多的選擇性,出行也沒有人數限制,價格彈性反而更大,經過多方商榷的行程,通常會符合消費者的心理預期。

非標準行程躍升「常規選項」

酒店控、吃貨、家庭親子更愛慢節奏、個性化的定製游

基於定製游訂單需求的改變,它的價格「天花板」得以被突破。定製旅遊市場,也因此被業內普遍看好,被視作是「萬億級市場」。

只要對定製旅行需求單稍作盤點,就可以搜索出兩大關鍵詞:慢節奏和個性化。攜程的《年度定製旅行報告》稱,當下最愛定製的人群中,酒店控、吃貨、家庭親子最多,「慢節奏」是被提及頻率最高的辭彙,近80%的訂單都強調了這一點,包括不要景點太多、不能早起晚睡、避開人多的景點等,超過70%的定製遊客有個性化的需求,60%都提出了在吃上面的需求。

「為一家酒店、餐廳定製一場旅行早已經不是什麼新鮮事。居住在水房、樹屋、沙房、城堡酒店,抑或是吃一次名校的大學食堂、逛一逛國外的農貿市場,這些看似非常規的體驗,卻已成為定製旅遊行程中的『常規選項』。」攜程定製游中心相關負責人表示。

浙江省中國旅行社定製游中心經理費女士也表示,此前由明星效應引發的海島婚禮、樂園求婚以及商業項目考察已經成為定製旅遊的專屬產品。而從2016年開始,逐漸趨向於大眾化、生活化的定製旅遊訂單不斷增加,但產品的個性化越來越強。以最近的一條英國訂單為例,除了常規的名校、博物館主題游外,「兒童淑女養成」活動、球星見面、綠蔭球場體驗等個性化體驗已被不少遊客「點名」要求列入行程中。

就在前不久,攜程發布定製師認證體系,逐步頒發「定製師上崗證」,試圖通過專業化的培訓,讓非標準化的產品在具備個性的同時,保證行程的規範性和安全性。據了解,目前已超過4000名定製師接受培訓,今年還將計劃統一培訓3000人。

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