茄子開口笑，背後心酸多

就在昨天，愛分享全國農業聯盟山東聊城盟友發到群里幾張照片，諮詢茄子為什麼大量裂果？同樣的施肥方案，唯獨這一戶菜農澆水之後出現這種情況，這讓她百思不得其解，具體什麼情況呢？咱們先看圖片：

茄子裂的很嚴重，如此開口笑的背後，大家肯定能理解種植戶的心酸！

出現裂果的茄子植株表現情況！

首先了解一下茄子裂果的原因：其實不只是茄子，所有果實的開裂，尤其是這種正處在膨果中期的裂果，根本原因是果皮生長速度低於果肉生長速度，導致裂口。果皮生長速度緩慢的原因主要是外界因素導致果皮損傷(比如蟲害，藥害等原因）、果皮老化（藥物刺激，環境變化劇烈等原因）。內在因素就是果肉生長出現波動，體內水分劇烈變化等原因。

那麼這個茄子出現裂口的原因是什麼呢？不需要太多的描述，照片就能反應當時的問題。因為植物不會撒謊，也不會刻意掩蓋自己的處境和需求。想要找到問題的原因，就要從這幾張照片上尋找蛛絲馬跡！通過觀察發現問題如下：

一：茄子點花藥的濃度有問題，茄子點花藥濃度合理不合理應該在實際生長中尋找依據，只要是茄子的花瓣不能正常脫落，夾在果實和萼片的中間。就可以確定點花藥濃度過量。點花藥濃度過量不僅會導致茄子畸形，更容易為以後的灰霉病侵染創造良好機會（這個問題以後詳細講解）

二：茄子點花藥的處理位置和時間有問題：茄子點花的目的是用激素處理避免因環境惡劣造成落花落果（不是大家常規認為的授粉），所以處理的最佳位置是茄子果柄上容易產生離層的位置。還有處理時間要適宜，點花處理的最佳時間是茄子花完全開放得當天或者前一天。處理太早容易出現僵果，處理太晚容易出現裂果。圖片可以顯示，藥液塗抹到萼片上，並且果實長到如此大小的時候，點花藥的痕迹還依很明顯，可見處理時間明顯偏晚。

三：棚室內溫度超高：茄子雖然喜歡比較高的溫度（白天25-30度），但是過高的溫度對茄子的生長會造成諸多不利影響。溫度太高葉片光合休息，不能正常製造生長所需要的光合營養，根系生長出現抑制，生長點出現葉片失綠。溫度超高上部葉片出現葉尖變白嚴重乾枯，葉片邊緣上卷，葉肉出現凹凸不平等現象，圖片顯示這種表現特別明顯。果皮在高溫強光下，表皮細胞迅速老化，失去彈性，極容易出現裂果。

四：水分供應不均：田間水分供應不均勻，忽大忽小。極容易導致裂果的出現。仔細觀察圖片發現茄子果實向陽面出現部分果皮皺縮現象。這種情況的產生是中午高溫時水分供應不足，果皮皺縮嚴重。即使光照減弱水分恢復了，嚴重的地方果皮也無法恢復。同時高溫強光照射，加上茄子果實自身蒸騰能力很弱，茄子果實溫度明顯高於葉片和周圍環境（數據顯示深色果實要比周圍溫度高十度以上）這也是果實類作物易出現日灼的重要原因。高溫強光，果皮缺水，導致果皮細胞老化加劇。水分忽大忽小，乾旱後澆大水，果實裂果嚴重。

害蟲危害：薊馬危害導致果皮木栓化，果皮彈性下降，裡面的果肉繼續發育，就容易出現裂果。圖片雖然沒有嚴重的薊馬危害痕迹，但是也發現了薊馬危害的痕迹。薊馬危害主要集中在萼片和果實的接縫處、乾花覆蓋的果面上、果柄和萼片等幼嫩並且背陰的地方。這些危害特徵都和薊馬喜陰怕光的習性有關。

綜上所述：此次茄子裂果的原因是：激素處理濃度和時間以及位置出現問題，棚室內持續高溫果皮老化，土壤濕度變化幅度大，乾旱後澆大水導致果實開裂。茄子開口笑，菜農心酸淚，同時也暴露了農業技術沒有系統化的尷尬。農業呼喚實戰技術，呼喚能夠形成系統化的一線實戰技術，作物優質高產之路任重而道遠，革命尚未成功，我輩仍需努力！

作者：華沃農資 發佈於191農資人

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