「昕薇FM」獨特的日本旅遊指南,不看櫻花不住民宿也可以超級浪漫詩意~
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主播簡介
馬延
電台主播;自由撰稿人;80後海歸派;神秘而有野心的天蠍座。
微博:@馬延不是馬老師
(FM中的bgm都可以在主播微博找到)
剛過了清明節假期,又開始期待五一的小長假。不過3天的時間並不足以去很遠很多的地方旅遊,比較適合只在一個目的地深度玩兩天,也免去了旅途上太多的奔波。
日本是不少人短途旅行會選擇的目的地,玩法也是各有不同,今天這期節目就為大家介紹一種很多人聽過但卻一直沒有去嘗試過的體驗日本的方式——禪修。
簡單的榻榻米,公用的衛生間和浴室,絲毫稱不上舒適的日本寺廟宿坊,近年來卻持續升溫。對於熱衷於下榻寺廟的人來說,這不僅僅是為了住宿,更是通過別樣的旅途和別樣的住宿重新審視自己的人生,並從中獲得哲思與啟發。而對於不能經常到訪日本的旅行者來說,還有什麼比住進一個濃縮了幾百年歷史和文化的寺廟更能深入理解日本的呢?
近些年,日本經濟不景氣,依靠民眾捐贈的寺廟也面臨財政難題。宿坊成為寺廟增加營收的一個渠道,所以它們開始為遊客提供更多的服務。官方的說法是:訪日遊客投宿寺院,通過坐禪、茶禮體驗,推廣京都的文化,部分收益將用於文物保存、修復。
日本寺廟最早只為掛單修行的僧侶準備幾間簡陋的住房,漸漸對前來寺院參拜的武士、商人和匠人開放,到今天成為任何人都能借宿的地方。寺廟一直以來只提供最基本的住宿設施。現在為了吸引住客前來,很多寺廟也嘗試改進住宿條件,更貼近現代人的生活。比如,常規的宿坊的房間並沒有獨立的衛生間和浴室,考慮到西方客人對私密性的要求,一些寺廟在房間里安上了浴盆。為了方便客人上網,一些寺廟還連上了wifi。寺廟住持更是緊跟潮流,要時常上點評網站瀏覽評論,當然,他們可不會像酒店從業者那樣花錢刪除差評。
除了住宿外,寺廟往往會為住客安排很多的宗教活動,這也是寺廟打出的賣點之一。每天早上五六點鐘就有超勤活動,和尚會帶領客人在佛像前誦經參拜。有些密宗寺廟如高野山的惠光院還會有護摩祈禱——主持大和尚手拿寫滿心愿的木片,念經的同時把木片伸到火堆中烤一下,再快速地碰一下自己的頭,然後將它送還給祈願的善男信女。這種特殊的開光方式很受推崇,所以祭火的小佛堂總是擠得人滿為患。
如果要品嘗最正宗的精進料理,懂行的日本人一定會推薦你去寺廟。精進料理源於佛門,屬於齋飯的一種。如今雖然日本的大街小巷皆有精進料理的餐廳,但是日本人仍然認為只有在寺廟裡才能吃到最正宗的精進料理,事實上很多寺廟的主持也都是精進料理大師。
在所有寺廟的精進料理中數高野山最為知名,因為高野山歷史悠久,多年來接待了不少前來參拜祈福的達官貴人,簡單的素菜難以迎合貴胄的口味,高野生的僧人苦心鑽研令精進料理成為日本的名料理。而此種料理中最著名的一味食材胡麻豆腐就發源於高野山,這是日本的名物,在東京的超市裡也可以買到,名曰「高野豆腐」。這種有點像凍豆腐的食物,軟滑的口感中帶有芝麻的味道,而且因為韌性比一般的豆腐都要好,可以做出各種好看的造型,備受推崇。
除了口味的正宗之外,日本人也認為只有在寺廟裡進食才能找到精進料理的意義。日本的佛教徒認為吃精進料理不只是單純地滿足口腹之慾,進食時要反省自己的行為,審視過錯,並對食物懷有感恩之心,內省求進。常規的寺廟宿坊都提供「一泊二食」:遊客在宿坊留宿,可用晚餐和次日早膳。精進料理被儀式性地盛放在考究的漆器中,由僧人送至客人房中。
日本的寺廟大都有幾百年的歷史,幾百年的歷史沉澱給宿坊帶來了許多高級酒店需要煞費苦心、花費重金才能打造的設施。如歷史悠久的名家字畫,考究的庭院景觀等。高野山的福智院的庭院是日本著名造園師重森三玲去世前設計的最後幾座庭院之一。同時這裡還藏有眾多珍貴美術品,包括與德川家有關的諸大名的遺物,奈良時代的古美術品也很多。奈良竹林院群芳園是奈良的三大名園之一,栽植櫻花的歷史很長,是著名的賞櫻之處,傳說一代梟雄豐臣秀吉也曾被這滿園的櫻花所迷住。
在日本寺廟體驗禪修生活,主要是在高野山和京都這兩處。
高野山沒有現代酒店,惟一可棲身之地是惠光院這類歷史淵源動輒成百上千年的寺廟,不以參拜活動為主,而是專門提供住宿服務。如今,山上117間寺廟,共有53間提供住宿服務,它們有一個專有名詞:宿坊。 在日本,從京都、奈良、鎌倉和長野,到朝聖者如雲的聖地四國,很多地方都能找到宿坊設施。但在數量和規模上,無一能及高野山。
而京都有二十多座可以為遊客提供住宿和禪修體驗的寺廟,其中既有大的寺廟也有小的家庭寺廟。住宿價格每晚約相當或略高於青年旅舍。缺點是這種機會並不多,且預訂時需要使用較多日語直接溝通。不過如果你時間比較充裕的話,我倒是建議住京都,用兩三天在寺廟裡體驗禪修生活,其餘的時間住當地的酒店,又能穿梭於京都古老的時光中。
今天要分享的音樂來自我最近在看的日劇《非自然死亡》的主題曲,米津玄師的《Lemon》。
這裡是昕薇FM,我是馬延。節目中所用到的音樂可以在我的新浪微博「馬延不是馬老師」 里找到,大家如果有想要聽的主題內容也可以直接在微博留言,我會第一時間回復你。那麼,我們下次再聊,bye~
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