媽媽偷懶不做早餐,給孩子這麼吃,腸胃疾病早晚會找上門!
一日之計在於晨,早上的這一餐,需要提供人體一上午的消耗量,對於所有減肥的人來說,早上可以吃的像皇帝,而晚餐只能吃的像乞丐。
這也就證明了,早餐的營養是會被充分吸收掉的,而晚餐由於吃完並不會運動,所以才會造成過剩的營養堆積在身上,變成脂肪。
對於長身體期間的孩子來說,早餐更加重要,如果早餐吃不好,影響孩子長身體不說,還會給孩子造成腸胃疾病,這可能會導致孩子成年後,也很難好好吃飯,時不時受到胃病的折磨。
錯誤早餐排行榜
豆漿油條:
炸油條,一般情況下,那一鍋油都是反覆加熱的,其中的二聚體、三聚體毒性很強,而且在油炸的過程中,本來就不多的營養物質,已經都被破壞掉了,所以除了飽腹感,油條幾乎沒有任何營養。
其中的油脂和鉛,在進入腸胃之後,也會造成很大的負擔,尤其是對於腸胃發育還不夠健全的孩子來說,傷害就更大了。
但是豆漿還是一個不錯的選擇,但是要注意適量,豆漿中蛋白質豐富,如果一次喝太多,則會造成代謝負擔。
早餐攤兒:
很多家長也會選擇帶孩子到外面吃,早上做飯太麻煩,在外面吃一點方便快捷,還有很多選擇,只有你想不到,沒有你吃不到,但是外面賣的這種街頭早餐有兩大弊端。
一是衛生條件,尤其是油炸的,或者是煎的食物,營養流失嚴重,而且還會和油條一樣,含有致癌物質。
二是調料重,我們不難發現,街頭所有好吃的東西,口味都比較重,重鹽重味精,主要是為了掩飾食物本來的味道,調成更吸引人的口味,但是,這麼重的調料對健康並無好處。
對孩子來說,天天吃這些沒有衛生保障的食物,攝入大量的調料,對腸胃,乃至對其他消化器官,都完全沒有好處。
隔夜炒飯:
還有很多媽媽在做早飯這件事兒上偷懶,會把前一晚剩下的食物,拿出來加加熱,飯菜放一起炒一炒,就是一碗香噴噴的炒飯,孩子也愛吃,自己做得也方便。
可是隔夜的食物中含有大量的亞硝酸鹽,再度加熱也不會消失,這樣吃對孩子完全沒有好處,原本飯菜中的營養也流失大半,而且對於孩子柔軟的腸胃來說,炒飯是很難消化的。
正確的吃法是這樣的!
早餐需要給孩子提供一上午的營養,這段時間的消耗全靠早餐支撐,營養當然要更豐富更均衡。
健康早餐的基本搭配:主食+高蛋白食物+高維生素食物+加強營養的食物,要給孩子提供充足的能量以供消耗,同時提供足夠的營養用於促進成長。
主食包括:米飯、麵食、薯類等等,富含碳水化合物,提供飽腹感和能量。
高蛋白食物:肉、蛋、牛奶必須要有一樣,才能夠提供足夠的蛋白質。
維生素食物:水果和蔬菜,也是必須要有一樣,可以提供豐富的維生素,還含有充足的膳食纖維,促進生長,維持腸道健康。
加強營養:這一部分屬於附加類,可以視每個孩子的發育情況和健康程度來適當調整,堅果就是一個很不錯的選擇,現在市面上也有一些每日堅果的產品,方便又好吃。
其實吃一頓健康營養的早餐也不難,媽媽們也別為了那十幾二十分鐘的睡眠,就耽誤了孩子的腸胃健康,晚上少玩一會兒手機,就都補回來了。
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