被咽炎困擾，5個食療方子，天然護嗓好食材，清咽潤喉顯而易見

中國藥科大學趙景庭教授

雖然和癌症這樣的大疾病相比較，慢性咽炎只是一種微不足道的小疾病，但是就是這樣的小疾病也會讓患者的健康受到威脅，依然需要我們去重視去治療。經常早上起床，嗓子里覺得有痰，又不易吐出，並常發乾發癢，甚至刺痛這些癥狀困擾著許多人，其實都是慢性咽炎在作祟。中醫認為，慢性咽炎病因複雜，病位雖在咽喉，卻與肺、胃、腎功能失調密切相關，涉及氣、火、痰、濕、淤等多種致病因素，因此應標本兼顧——調理臟腑為治本，緩解癥狀為治標。

咽炎飲食方面哪些要忌口：

一、忌油膩、煎炸等食物。隨著生活水平的提升人們的飲食也越來越豐富，於是肉就成為了餐桌上必不可少的。可是過多的食用這些肉類和油煎食物，而不吃蔬菜會導致發胖。更甚者會導致人體營養不均衡，體質下降，易患慢性咽炎。而光吃蔬菜，不吃肉食也是不行的，一定要合理膳食。

二、忌飲食過冷、過熱及進食過快。過冷或者過熱的食物都會在吞咽的時候刺激咽喉部位引發炎症。而飲食物未經細嚼就吞咽，粗糙食團使咽部負擔加重，炎難以消除，並容易被混雜在食物中的異物（如草棍、魚刺）扎破黏膜，加重炎症。

三、忌煙、酒、濃茶、咖啡、等刺激性的食物。煙酒對咽喉和聖體的傷害想必大家都很清楚，如果有慢性咽炎一定要戒煙。辛辣刺激性食物使咽喉部熟膜經常處十允血狀態，加重咽部不適癥狀。

四、忌暴飲暴食。食量不定，暴飲暴食，吃飯不能保證時間和質量，很容易導致胃腸功能紊亂，影響消化和吸收，造成體質衰弱，容易感冒，加重咽炎。

咽炎患者的日常護理方法：

1、室內不吸煙

不把有刺激氣味的物品放在室內。用暖氣取暖時應注意室內不要太乾燥，可使用加濕器，或者在睡前放在暖氣上塊濕毛巾，以保持空氣濕潤。

3、注意休息

注意休息，減少操勞，適當鍛煉身體，避免用嗓過度或大聲喊叫。有全身性疾病者應積極治療。若鼻咽部、口腔有疾病存在更要及時治療。

4、戒煙酒

煙酒既可刺激咽喉又可使機體功能受損，應堅決戒除。少食煎炒和有刺激性的食物。

5、注意口腔衛生

堅持早晚及飯後刷牙，還需糾正張口呼吸的不良習慣。注意在寒冷或風沙的天氣出門時戴好口罩，防止冷空氣對咽部的刺激，避免空氣中的粉塵對口腔污染。

食療治咽炎，既簡單又安全：

1、蜂蜜蘿蔔汁

準備白蘿蔔適量，蜂蜜20毫升。將蘿蔔洗凈、切碎，以潔凈紗布絞汁。每次取30毫升，加蜂蜜20毫升，再加溫開水適量，調勻頓服，每日3次。適用於秋季咽燥喉癢或燥咳。蘿蔔具有潤喉化痰，解毒、消食、散淤的作用。

2、治療咽炎的最佳方法：

中醫認為咽炎的病變在於咽喉，但其病理形成與肺、肝、胃、腎有密切關係。因此咽炎不可急於求成而用一些消炎類的西藥。慢性咽炎病因病機常為臟腑虛損，耗傷陰分，虛火上炎於咽喉而致，或因風熱喉痹反覆發作，余邪滯留，或粉塵，濁氣刺激，嗜好煙酒辛辣，勞傷過度等引起。

近年來，國家大力發揚中醫文化，患者可以選擇國家認可、資歷較佳的名方——肖瓊玉膏，此方是肖氏家族經典方子，始於1895年，此方已有百餘年的歷史，在國家食葯監局備案。對於咽喉干癢、腫痛、異物感等咽炎的病治好人群佔比在9成以上，為方便大家購買，現在網上就可以找到。

膏方是中醫文化的精髓，是中華文化寶庫中最經典的劑型，它濃縮和表現了中醫藥的顯著優勢，有「如指內容，以為物之精粹，如指作用，以滋養膏潤為長」的說法，民間也有「寧得一料膏方，不要金玉滿堂」的美譽。

3、羅漢果泡水

羅漢果味甘性涼，善清肺熱，化痰飲，且可利咽止痛，常用治痰咳、氣喘。可單味煎服，或配橘紅、青果同用。治咽痛失音，只是單用泡茶飲沒有那麼明顯的效果。

4、橘紅梔子茶

橘紅9克，梔子6克、甘草5克、羅漢果5克、胖大海5克，將所有材料一起煎水煮開，取水飲用。不限次數，感覺不適即可飲用，也可以使用泡袋泡茶橘紅梔子茶，一次一包即可，一天2-3次，不出一個禮拜就能改善喉嚨不適的癥狀。本方使用橘紅止咳化痰、梔子利肝解郁，護膽消腫、羅漢果潤肺、甘草潤燥清火解毒、胖大海。長期飲用此方，可以治療慢性以及支氣管炎等，對於經常咳嗽的人效果也相當不錯。

5、拌吃銀耳治咽炎

將白木耳洗凈泡脹，撕成條塊狀，先用開水燙過，再用涼開水漂洗，之後加醋拌吃，每日兩次，食量不限，2 日後即可好轉。

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