椰島民宿 南國風情

椰島民宿 南國風情

男耕女織，蟲唱蛙鳴，稻香陣陣，歸園田居

總有人問，民宿到底是什麼？其實有很多不好定義的東西，中國的民宿就是其中一個。

許多時候，做民宿，總會眾里尋它千百度，想要收藏絕世的美景，卻不知，世間有種風景，它就在我們身邊。

春天是一片碧綠，秋天是一片金黃，蟲唱蛙鳴，稻香陣陣，也許世間有許多風景都比這美，但每個人心中，總有一片家鄉的田野。

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我們註定走不完世界的每一座山，每一條河，但鄉村隨處可見的稻田，它總讓我們想起老家，想起童年，想起男耕女織，想起歸園田居。

寫民宿情懷的文章總是喜歡用這樣的句式：他辭去了外企高管的工作，來深山過起了隱居生活。大概每個人心中都會有一個桃源夢。

民宿有哪幾種？

民宿大概可以分為：城市民宿、鄉村民宿、度假區民宿。

城市民宿大多數是具有當地風貌的老房子改造而成，地段大多不錯，卻由於拿房問題，大多比較分散，管理是個問題。

鄉村民宿多為一二線核心城市近郊的村房改建，最早就是農家樂，如今是一批升級版，這其中又大致分兩檔：一檔是近乎精品酒店的野奢客棧，一般需要有一定規模集中管理，房價大多不低；一檔是加入標準化連鎖管理的輕改郊野客棧，打的是城市居民近郊度假住宿的升級牌。

度假區民宿就需要靠近景區，吃的是旅遊飯，麗江大理莫干山等地的民宿就屬於這種類型，可以提供遊客不同於標準酒店的體驗，具有當地風情的文化又會增加許多溫情的部分，無疑更受文藝青年們的熱愛。

民宿不是農家樂

民宿不是農家樂，即使它有的時候看起來確實像。和農家樂簡單的、陳舊的、粗放的模式相比，民宿無疑是質的飛越。

民宿不是旅遊

有的說民宿是休閑農業的一種，可是從浙江安吉民宿來看，並不完全是這樣。安吉緊挨著莫干山，當莫干山火得一塌糊塗的時候，安吉實際上是以傳統的旅遊業為主，後來想著，既然莫干山能做民宿，安吉應該也可以，如果民宿有特色，服務也跟得上的話，就能夠吸引客人沖著民宿來度假。

可事實是，運營數月後發現，現實和理想是有差距的。去莫干山的客人80%至90%是沖民宿去的，他們會為一家民宿去度假，但是來安吉的客人仍是以旅遊為主。所以，從消費者對於服務的需求來看，傳統的旅遊業和民宿之間的一個動，一個靜，差別還是很明顯的。

民宿不是酒店

民宿和酒店，兩者雖然都是住宿，但區別還是很大的。對於經常出差的人來說，酒店星級再高，也沒心思享受，它會去強調標準化：熱水、室溫、數個不同蓬鬆度的枕頭、客房打掃時間和服務員響應速度。而民宿則屬於新標準化；或者叫個性化的標準化；或者叫鄉愁、情懷；或者叫說走就走的旅行。

民宿不是農家樂，不是旅遊，不是酒店，那它究竟是什麼？民宿是原生態的生活狀態、再加上對自由的追求，是純粹自在、心靈回歸的休閑的生活方式。

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森林客棧民宿

民宿，近幾年被投資界譽為「下一個投資的風口」。在海南，民宿業也開始興起，這些民宿更多融入海南民族元素、南洋文化情懷，結合海南本地民俗活動，成為讓遊客體驗「最海南」的一扇窗。海南森林客棧榮獲中國客棧民宿委員會「2017最受歡迎客棧民宿」稱號。

當你在喧囂的城市打拚得一身疲憊，渴望放下一切，讓沸騰焦灼的心獲得一份安寧，民宿應該是一個好選擇。它要處在一個安靜的地方，周圍峰巒疊嶂，小溪潺潺，能望遠山蔥蘢，能享清風拂面，能觀滿天星斗，有原始純凈的食材烹制的簡單美食，有雞鳴狗吠，有吱呀開啟的木門，這樣最好。

萬泉河畔、博鰲、萬寧日月灣、儋州兩院和中興大道，還有海口的鳳翔路上，都能看到森林客棧的身影。森林客棧里，隨處可見帶著海風氣息的老船木、古舊的油燈、南洋瓷磚、還有椰子與芭蕉、珊瑚石，這些都是海南故事的一份子。

每一家森林客棧也都是自然的一份子，因為森林客棧的主人有一份初心——即使是在喧囂的城市中，也要打造出一片隱藏在鋼筋混凝土中的綠色空間，讓人們在靜謐的「森林」里享受被大自然包圍的感覺，找到本真的生活狀態。

於是，森林客棧在海口鬧市中真的開了一家分店，坐標——海口高鐵東站旁。不管你從哪兒來，抵達海口東站後，只要步行10分鐘，就能到這裡歇腳。就在這裡住一夜吧，城市再嘈雜，這裡也能讓你找到回家的溫暖。

頗具南洋風情的騎樓老街、散發市井生氣的海口街巷，高挺常青代表海南的椰子樹，這些極具特色的海島元素，在森林客棧的牆壁上生動再現，每一處都在告訴你，這裡就是我夢寐以求的海南呀。

城市酒店太干，而森林客棧是柔軟的，它像是隱藏在城市裡的一個「家」，處處都充滿了驚喜。

走進客棧的大堂恍如穿越當年的老海口，椰島人家的韻味在和我們訴說動人的故事。這裡復古的裝飾都是客棧主人點滴收集而來的，每一個生動的小物件都讓人愛不釋手。這裡面也許有你的童年，也許有你的青春，也許有你從未觸及但是一直找尋樂趣。

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旅途的樂趣並不止於客棧里這些可愛的小物件，踏進森林客棧的大堂，這裡就是你的家庭後花園，你可以選擇喝一杯咖啡或五里路有機茶，坐在老椰木造成的方桌前，翻看主人精心為客人特別提供的海南作家的書籍，或聽一首海南民謠。看著桌上的魚兒發個呆、和掌柜自在地聊上幾句家常。這些看似不經意的歡愉，一定會趕走你旅行中的疲乏。

不經意之間，總有一些美好值得你期許。

（本報綜合）

編輯 | 吳茜

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