春江水暖誰先知,補腎當屬水中物
在水中活動的生物,因得水的護佑,所以也對人體的腎懷有深深的補益之功。
按照易理,坎卦對應為水,所以在水中生長的動植物都較多地得了坎水之氣,補益人體坎水(腎臟)的效果較好,在這裡,我為大家簡單地列舉幾種補益人體坎水之腎的動物類食品。
魚類
(1)魚類
坎為水,魚類生活在水中,得了坎水之氣,可以直接補益人體之腎,所以, 魚補腎首當其中。
魚有多種烹調方法,你平時可以依據白己的口味烹制,如果是作為保健, 還是用魚燉湯喝,滋補效果最好。
貝類
(2) 貝類
較魚類而言,貝殼類物種得坎水之氣更多,補益效果更好,只是, 貝類一般性寒,魚類一般性熱,我們可以根據自己的體質來選擇食用,若是體質偏寒,不妨平時多吃些魚,體質偏熱,可以適當吃些貝類。
鴨
(3)鴨
鄉下人家餵養的鴨通常生活在池塘和小河裡,以淺水中的螺螄為主要食物, 所以,鴨也得坎水之氣,最適合體質偏熱的人作為保健食品。
吃鴨最好用清蒸或煮湯的方法,不要經常吃烤鴨,烤鴨雖然味道好,但它經過多種香料的腌制與烘培,營養功效喪失很多, 基至可能引高火入坎水,過量食用的話會給大家的健康帶來損害。
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