養肝食物有很多，這些養肝要素記住了，就不會再吃錯！

肝臟是身體最重要的代謝和解毒器官。身體胃腸道所消化的各類物質，包括營養和毒素等，經胃腸道的血管系統後，都由肝臟的門脈進入肝臟內進行分解、合成及解毒。

因肝臟是唯一沒有痛感神經的器官，因此無論它累成怎麼樣，它也從不呻吟叫苦，也不會喊痛，這也是人們常常忽略它健康情況的原因。很多人生活長期不規律，飲食長期不正常，但也沒有想要改正，因為他們身體沒不好反應，這就是為什麼肝癌一發現，就是晚期的原因。

肝臟解毒能力的原則：

在身體代謝過程中，身體吃進去的食品藥物、呼吸進去的各類有毒害氣體、以及不能及時排泄出去的宿便，都要先通過門靜脈收集，然後在肝內被解毒和消除。毒排得乾淨，人自然漂亮，皮膚也嬌嫩！

當肝臟這個解毒器官呈現問題時，身體就會呈現以下一部分癥狀：

1無端感到疲倦、無端感到暴躁、憂慮和憂鬱。

2頭髮和額頭部位出油。

3眼睛乾澀或者死魚眼、口乾口苦口臭、偏頭痛。

4腰部贅肉增加、脾氣尤其大、失眠多夢。

5呈現粘便、大便酸臭（吸收不好，脂肪吸收有問題）

6指甲有明顯豎條紋、臉龐兩邊有肝斑。

7前胸後背有紅痣。

8謝頂，體味重。

9乳腺增生和婦科問題。

一旦以上癥狀，你已經滿足了一項以上，那你就需要要開始調養肝膽的能力了。

很多人想著養肝，不知道吃什麼，就到處詢問，別人說什麼好就吃什麼，這樣是不對的，其實養肝食物很多，要吃對也不難，下面這些養肝要素好好記住，就不會吃錯了。

一吃青色的食品。

按中醫五行概念，青色的食品可以通達肝氣，達到很不錯的疏肝、解郁、舒緩情緒作用，屬於幫助肝臟排毒的食品包括各類綠葉菜、綠豆、黃瓜、絲瓜、大蔥等，特別是青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用對肝病效果好。

二吃黃色的食品

喝茶有益健康這大家都知道，但也不能亂喝，喝茶也講究對症，比如說這款烏麥苦苣茶，就適合養肝的人日常飲用。

降火清肝喝烏麥苦苣茶，茶中富含豐富的兒茶素和茶多酚，可以幫助肝臟及時排泄出去毒素，烏麥苦苣茶排毒養肝作用尤為突出。

取葛根，苦蕎，玫瑰茄，菊苣，決明子，桑葉，枸杞子，甘草製成烏麥苦苣茶包，每天取一包，熱水沖泡代茶飲，可反覆沖泡2-3次！

三 吃紅色的食品

紅色的食品大多含有豐富的類胡蘿蔔素，可以在肝臟內合成維生素A，是肝臟細胞很需要的營養物質元素。因此要多吃胡蘿蔔、南瓜、西紅柿、枸杞等。

特別枸杞是提升肝臟抵抗毒素的功能的首選食品，它擁有很不錯的護理肝臟的作用。食用時以咀嚼著吃最好，每日吃一小把，養肝明目。

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