這，就是7旬老藝人只用紫砂壺喝茶的理由！

大家好，我是承繼平，專註純手工做紫砂50多年，也是資深的老茶友，江蘇宜興丁蜀鎮人，祖上三代人都是做紫砂壺的。

我岳母是鮑秀雲，是顧景舟大師的愛徒之一，與徐漢棠、周桂珍、李昌鴻同在紫砂一廠做壺，接受顧老的指導。

因為家庭原因，從小跟爺爺和父親學習制壺，結婚後，我和我的夫人就跟隨岳母繼續學習製作更加精美的紫砂壺，我的制壺手藝也在日益增長。

為什麼我只用紫砂壺泡茶？

1.宜興紫砂壺「千度成陶」，壺中有非常多呈迴旋狀的雙向循環的氣孔，好的紫砂壺能達到百分之五十的氣孔率。

2.比起金銀銅錫一類的金屬器皿來，宜興紫砂壺不含有任何金屬雜味。

3.紫砂壺能使水質凈化，宜興紫砂壺盛了茶水，即使盛夏，到了第二天不僅不餿，還可以飲用。

4.據科學研究發現，宜興紫砂壺在高溫泡茶的情況下會釋放出人體需要的鐵、鈣、鈉等微量礦物質，對人體健康十分有益。

作為老茶人，更是老匠人，我想給大家好好介紹下真正的宜興純手工紫砂。

紫砂江湖

提到紫砂壺，不得不提到紫砂泰斗顧景舟大師，我岳母的指導老師。在紫砂壺拍賣紀錄中，拍賣價格排名前10里就有9款紫砂壺是顧景舟大師的作品。其中排名第一的「松鼠葡萄十件套組茶具」的成交價高達9200萬元。

這高昂的紫砂價格讓不少喜歡紫砂壺的壺友望而卻步。但近年來，紫砂市場在政府管理下日益規範化，紫砂價格也有了比較明細的價格體系。

手工紫砂製作過程

選料

我現在用泥料都是父輩、祖父輩屯的黃龍山原礦石料，現在可以說用一點少一點。我們家的壺都是用這些原礦提煉的泥料製成，保證真紫砂，拒絕化工料。

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陳腐好的泥塊，內部有空氣，需要晾一晚，切片之前，須將泥內的空氣敲打出來，避免後期壺體燒制過程中產生氣泡！

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打泥條

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劃身筒

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起身筒

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拍身筒

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光身筒

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做嘴、把、蓋

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裝嘴、把、蓋

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生胚陰乾一段時間後，便可刻字作畫，待其完全乾燥，就可以入窯燒制。做出一把壺大概需要半個月左右。

作品展示

獎狀證書

在我50多年的紫砂壺製作生涯中，所幸能以兢兢業業、踏踏實實的態度獲得業界的認可，也獲得了大大小小的紫砂業內獎項。

鮑秀雲作品展示

有很多朋友想了解下我岳母，顧景舟大師親授徒弟鮑秀雲的壺，這裡為大家展示幾款，大部分都是孤品，很多都是我家自家收藏起來，等待有緣人。

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