如果「年輕指數」不達標，該如何應對呢？

中國有一句老話說的好：「養生之道，莫先於食。」，還有一句話叫「葯補不如食補」，所以，飲食很關鍵，送你幾個抗衰老食療。

一：酸奶胡麻飲

胡麻仁油含有豐富的歐米伽-3多不飽和脂肪酸，是人體細胞膜的重要構成基礎物質，缺少歐米伽-3脂肪酸會造成皮膚粗糙，毛髮無光澤，過早出現皺紋。

而且歐米伽-3脂肪酸是人體內分泌的基礎調節物質，對人體激素的合成有一定的調節作用，能夠減輕更年期癥狀，外用還有護膚美容，對抗濕疹的作用。

聯合國糧農組織和世界衛生組織聯合宣布，在全世界推廣歐米伽-3亞麻酸，建議日均攝入1000毫克亞麻酸。

酸奶含有豐富的有益菌，能夠為人體製造營養物質和能量，有益腸道健康，還可以抵抗衰老、美容養顏。二者結合在一起，形成人體容易吸收的水溶性脂蛋白，營養吸收更佳。

二：西蘭花炒蝦仁

蝦仁加入腌料抓勻，腌制15分鐘，西蘭花摘成小朵，洗凈焯水15秒後過冷瀝干；加一勺油，熱後，放入蝦仁快速滑炒至變色，盛入碗中待用。續添1湯匙油燒熱，炒香蒜末，放入西蘭花兜炒幾下，倒入蝦仁快速拌炒均勻，加入調料後炒勻裝盤即可。

西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物。

蝦營養豐富，含鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分；蝦仁體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，有助於抗衰老。

三：核桃粥

核桃和米分別用清水浸2小時。將所有原料放入電砂煲中加入1升水煲至米開花，再加入適量鹽調味即可

核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有「萬歲子」、「長壽果」之稱。

核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年痴獃等是頗有裨益的。

最後，送你幾個抗衰老的小動作，日常閑暇時刻，不妨多做做哦！

1、雙手一緊一松的握拳法

夠增強體內臟器運作的功效，幫助體力倍增，並能長久保持旺盛的精力。

如果平時感到自己的注意力不集中，或是精力不足時，立刻做這小動作，年輕有勁，幾乎指日可待。

操作方法：

將雙手同時緊握成拳，全身稍稍用力一握之後，再鬆手放開，重複進行50～80次，每天早晚各做一次。

2、踮腳

此動作能對小腿肌肉產生收縮、擠壓的效果。

每次所推擠出來的血液量，大概相當於心臟每次跳動所排出的血液量，而讓下肢血液的迴流更為順暢，讓人們氣血飽滿。

經常站立或久坐的人每天做這個動作可以預防和緩解靜脈曲張。

操作方法：

平底鞋做此動作，赤腳更佳。

先做幾個深呼吸讓身體穩定下來，然後吸氣踮腳，呼氣時腳回落。

此外，散步鍛煉時也可以踮起腳尖走走，不但可以鍛煉小腿屈肌，還有利於通暢足三陰經。

3、輕拍耳朵

耳朵上分布有79個穴位，它和人體各器官的經絡有著密切的關係。

經常輕拍耳朵，可以刺激穴位、經絡，讓人體的氣血運行順暢。不但如此，還能清神醒腦，讓腎臟內氣活躍，具有抗衰防老效果。

操作方法：

每天輕拍耳朵，天天有元氣。注意拍打時，以約10～15厘米距離輕拍耳朵。

每次拍打以100下為一單位，在輕拍時千萬不可太過用力，以免傷及耳膜。

每周吃一次深海魚

魚富含omega－3脂肪酸，能減少冠心病風，可降低血脂質，特別是三酸甘油脂及低密度脂蛋白膽固醇（壞的膽固醇），且會使血小板比較不會凝集，而有預防血栓形成引起之心臟血管疾病及腦中風的作用。

每天一杯茶

茶療在我國有著悠久的歷史。早在4000多年前，我們的祖先就採摘野茶並和各類自然中藥煎汁治病。現在科學研究發現，藥茶對預防和治療人體多種疾病有好處，可延年益壽。

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