義大利面這樣做，好吃到舔盤子，連吃一個月都不會膩

常做飯的人嘗嘗都會有這種感覺，一桌子的菜不難做，反而是一個人的飯最難做。因為一個人飯量有限，做多了怕吃不完，做少了又不夠吃，特別不好拿捏份量。所以炒飯、燜飯、麵條什麼的就會成為一人食的最佳選擇。我家總會備著一些意麵，因為我一個人的時候往往都不願意做菜，最喜歡的是快手的燜飯和意麵，這兩樣都是把面或者米飯與冰箱里有的任何食材放一起煮一煮就行，操作簡單，內容還豐富，關鍵是怎麼做都好吃，所以啦，完全就是一人食的救星。哪怕是一家子人，懶得做飯的時候也是可以拿得出手的呢~

今天要分享的就是小朝最喜歡的意麵做法，我叫它全家福意麵，裡面真的啥都有，除了傳統的西紅柿肉醬，還有蝦仁、胡蘿蔔、豌豆、玉米，再加上一層馬蘇里拉芝士，濃郁的芝士香包裹著勁道的麵條和配料，滿口生香，滿口都是滿足感。又營養又美味的義大利面，快給自己做一碗吧!

材料：

義大利面、豬肉、嚇人、西紅柿、胡蘿蔔丁、玉米粒、豌豆、洋蔥、番茄醬

準備工作：

洋蔥切丁、肉切末、番茄切片、胡蘿蔔切丁；胡蘿蔔丁、豌豆和玉米粒熱水焯熟瀝干水分

步驟：

1、鍋內加入植物油，燒熱後倒入洋蔥丁爆香；

2、倒入肉末，翻炒均勻至肉末變色；

3、倒入番茄，加入番茄醬，繼續炒勻；

4、鍋內加水沒過食材(水稍微多一點)大火煮開，放入意麵，轉中火蓋上鍋蓋煮一會兒；

5、面稍軟了之後倒入蝦仁、胡蘿蔔丁、玉米粒和豌豆，加入適量的食鹽；

6、煮到能用筷子夾斷麵條的時候就是煮好啦！如果鍋內還有較多的水的話可以大火收下汁，但是注意不要煮太干哈，麵條還是要有點湯汁才更好吃。盛出裝盤，在麵條上撒上一些馬蘇里拉芝士，讓面的餘溫融化芝士。

以上就是這道意麵的製作過程啦，一人食的絕佳選擇，一定要get的技能哦！喜歡這道意麵的記得點贊、分享和收藏哦~

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